Bạn nên biết: Ăn đậu nành có lợi cho phụ nữ thai nghén bị tiểu đường

Đó là theo kết quả của một nghiên cứu nhỏ mới được công bố, do Zatollah Asemi và cộng sự thuộc Đại học Y khoa Kashan, Iran tiến hành, được Reuters dẫn đăng hôm 11/11/2015.

Theo Trung tâm Dự phòng và Kiểm soát bệnh Hoa Kỳ (CDC) thì tình trạng tiểu đường thai nghén thường xảy ra vào khoảng giữa của thai kỳ và thường có thể kiềm chế được bằng các chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện thường xuyên.

Nồng độ đường trong máu cao trong thời kỳ mang thai còn có thể dẫn đến huyết áp cao, thai to và do vậy cũng làm tăng nguy cơ phải mổ đẻ.

Tình trạng tiểu đường thai nghén thường xảy ra vào khoảng giữa của thai kỳ (Ảnh minh họa: Internet)

Trong nghiên cứu trên, Z.Asemi và cộng sự đã thu thập và phân tích các thông tin có liên quan từ 68 phụ nữ mang thai mắc tiểu đường thai nghén. Vào thời điểm nghiên cứu, tất cả họ đang ở trong khoảng trên dưới tuần thứ 26 của thai kỳ và họ được theo dõi theo các chỉ số của nghiên cứu đến khi sinh con

Các tác giả đã phân chia một cách ngẫu nhiên 68 phụ nữ tham gia nghiên cứu làm 2 nhóm. Các phụ nữ ở nhóm 1 sử dụng chế độ ăn đã được tính toán sao cho có 35% protein là từ đậu nành và số protein cần thiết còn lại là từ động vật và các nguồn thực vật khác. Còn các phụ nữ ở nhóm 2 ăn uống theo chế độ có 70% protein là từ nguồn động vật (thịt, bơ…) và 30% là từ các nguồn thực vật, như rau đậu…).

Phụ nữ ở cả 2 nhóm được theo dõi và duy trì chế độ ăn trên trong vòng 6 tuần. Kết quả nghiên cứu cho thấy, nồng độ đường trong máu của những phụ nữ ở nhóm 1 giảm, trong khi chỉ số này ở những phụ nữ ở nhóm 2 lại tăng.

Tuy nhiên, đây mới chỉ là kết quả của một nghiên cứu nhỏ. Do vậy, các tác giả lưu ý, phụ nữ không nên chỉ dựa vào kết quả nghiên cứu này để thay đổi chế độ ăn của mình, mà vẫn cần có sự tư vấn của bác sĩ chăm sóc thai sản cho mình.