Những lưu ý để bé ăn hải sản an toàn các mẹ cần ghi nhớ

Ăn hải sản theo cách này chẳng khác gì nạp "thạch tín", nhiều người vô tư mắc phải

Thấy hải sản có đặc điểm này tuyệt đối không được mua, đó là dấu hiệu của thuốc tẩy trắng cực độc

Hải sản là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho bé, nhưng bên cạnh đó, hải sản cũng rất dễ gây ra dị ứng, vì thế, có một số lưu ý cho mẹ khi muốn tập cho bé ăn hải sản.

Điều đầu tiên mẹ cần biết, là trừ những loại hải sản có vỏ, mẹ có thể cho bé tập ăn hải sản ở dạng bột xay nhuyễn từ 6 tháng tuổi – khi bé bắt đầu ăn dặm Tuy nhiên, khi mới đầu cho bé ăn, mẹ cần tập cho bé ăn từng ít một để theo dõi phản ứng, nếu trẻ có biểu hiện dị ứng như nổi mẩn ngứa ho khó thở thì mẹ cần ngừng cho bé ăn ngay.

Nhiều bà mẹ có quan điểm rằng hải sản thì phải cua, tôm, mực mới là tốt, nhưng thực tế, cá chính là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho bé. Cá biển rất giàu chất béo không no omega-3 cần để tạo màng tế bào thần kinh và có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch Do đó, ăn cá ít nhất 3 lần/tuần rất có lợi cho sức khoẻ

Nếu bé mới tập ăn, mẹ có thể thay thế cá biển bằng cá đồng vì cá đồng chứa nhiều chất đạm dễ hấp thu và lại ít gây dị ứng hơn cá biển. Nếu muốn cho con ăn cá biển, mẹ cần tránh những loại cá ở nước biển sâu, có hàm lượng thủy ngân cao. Những loại cá tốt cho bé là cá hồi cá thu cá ngừ nhỏ… Tôm cũng là hải sản chứa nhiều canxi nhưng tôm dễ gây dị ứng nên mẹ có thể bắt đầu tập cho bé ăn từ tháng thứ 7 trở đi.

Điều đặc biệt quan trọng khi chọn lựa và chế biến hải sản cho trẻ, mẹ cần lưu ý chọn những loại còn tươi, mua về chế biến ngay, không ăn hải sản đã chết vì rất dễ gây ngộ độc cho bé.

Bé ăn hải sản ăn bao nhiêu là đủ?

Bạn có thể cho bé ăn hải sản hàng ngày, nhưng số lượng tùy thuộc vào độ tuổi của bé như sau:

Trẻ 7 - 12 tháng: mỗi bữa có thể ăn 20 - 30g thịt của cá, tôm (đã bỏ xương, vỏ) nấu với bột, cháo, mỗi ngày có thể ăn 1 bữa, tối thiểu ăn 3 - 4 bữa/tuần.

Trẻ 1 - 3 tuổi: mỗi ngày ăn 1 bữa hải sản nấu với cháo hoặc ăn mì, bún, súp… mỗi bữa ăn 30 - 40g thịt của hải sản.

Trẻ từ 4 tuổi trở lên: có thể ăn 1 - 2 bữa hải sản/ngày, mỗi bữa có thể ăn 50 - 60g thịt của hải sản, nếu ăn ghẹ có thể ăn 1/2 con/bữa, tôm to có thể ăn 1 - 2 con/bữa (100g cả vỏ).

Trong hải sản có chứa nhiều canxi protein và natri vì vậy, người lớn nên cho trẻ ăn vào buổi trưa, còn buổi tối nhớ bổ sung thêm nhiều nước để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và dễ tiêu hóa thức ăn hơn.