Những bài thuốc bổ từ trứng gà tốt cho sức khỏe của bạn

Trứng gà là món ăn bổ dưỡng, có tác dụng lớn với những người suy yếu về sức khỏe. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy trứng gà có tới 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể mà trong gạo hay mì không có.

Do đó, nếu mỗi ngày bạn ăn 1 quả trứng gà sẽ giúp nâng cao chất lượng của các albumin để cơ thể dễ hấp thu hơn.

Ngoài ra, đây cũng là loại thực phẩm có giá trị sinh học cao. Bởi lượng protein trong trứng rất cần cho quá trình tăng trưởng và phát triển của cơ thể.

Bên cạnh đó, y học dân tộc còn dùng trứng gà trong những bài thuốc tiêu biểu sau:

Trứng gà ngải cứu

Bạn thường ăn trứng gà rán với lá mơ để chữa chứng đau bụng táo bón… Ngoài lá mơ trứng gà kết hợp với ngải cứu sẽ rất tốt trong việc điều trị trụy thai hay đẻ non ở phụ nữ

Khi thai nhi từ tháng thứ 2 trở đi, mỗi tuần nên ăn 1 bát canh trứng gà nấu ngải cứu. Tỷ lệ: 2 quả trứng gà nấu với 12 - 14g ngải cứu.

Khi thai sang tháng thứ 3, cứ 2 tuần nên ăn món canh này 1 lần. Sang tháng thứ 4, ăn 1 lần/tháng.

Sử dụng bài thuốc này điều độ, đúng liều lượng, khi sinh em bé, bạn sẽ không bị suy nhược cơ thể

Lòng đỏ trứng gà quyện mật ong

Ai cũng biết trứng gà là loại thực phẩm quý và rất bổ dưỡng. Trong Đông y, lòng đỏ trứng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả nhất.

Bạn nên ăn 1 - 2 lòng đỏ trứng đánh với khoảng 10 - 20ml mật ong vào buổi sáng.

Nên dùng món này khoảng 2 lần/tuần, sẽ rất tốt đối với những người bị bệnh viêm loét dạ dày tá tràng lao phổi hay bị tụt huyết áp suy nhược cơ thể mệt mỏi

Trứng gà ngâm giấm

Món này có thể chữa được các bệnh như: viêm loét dạ dày viêm da thần kinh ngứa da trâu…

Cách thực hiện như sau: Rửa sạch 5 quả trứng gà, rửa bằng cồn càng tốt, cho vào lọ. Sau đó đổ giấm vào, đậy kín nút, ngâm chỗ ít ánh sáng khoảng 1 tuần.

Sau thời gian trên, bóc bỏ vỏ trứng, khuấy tan trứng cùng nước giấm là có thể dùng được.

Canh trứng táo tàu

Món này thực hiện rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị 2 quả trứng gà cùng khoảng 50 - 100g táo tàu đường đỏ, cho nước vào nấu thành canh.

Món này thích hợp với người suy nhược thần kinh tinh thần hoảng hốt mất ngủ bổ khí huyết trị bệnh thiếu máu…

Chữa bệnh bằng vỏ trứng gà

Người ta vẫn dùng vỏ trứng gà, nhất là trứng được ấp sau khi đã nở thành gà con để chữa bệnh.

Lấy 50 - 100g vỏ trứng rửa sạch, bóp nát, cho vào ấm. Sau đó đổ từ 3 - 5 bát nước, đun khoảng 1 - 2 tiếng trên lửa liu riu. Lấy nước để uống. Cách này có tác dụng chữa sốt cao, sốt nóng mê sảng