Cách làm cà chua nhồi thịt ngon hấp dẫn khó cưỡng lại được
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thịt băm: 300g
- Cà chua cỡ vừa: 6-7 quả
- Cà rốt: 1/2 củ
- Hành hoa: 2 nhánh; nấm hương: 5 tai; hành khô: 2 củ
- Gia vị: bột nêm súp, mì chính dầu ăn
Nguyên liệu cho cách làm cà chua nhồi thịt sốt cà
Cách làm cà chua nhồi thịt
1. Bước đầu tiên bạn cần làm là hành hoa rửa sạch thái nhỏ; cà rốt bào sợi, thái nhỏ; nấm hương thái nhỏ; hành khô bóc vỏ băm nhỏ.
Hành hoa rửa sạch thái nhỏ; cà rốt bào sợi, thái nhỏ; nấm hương thái nhỏ; hành khô bóc vỏ băm nhỏ
2. Bạn cho các hỗn hợp hành hoa cà rốt nấm hương, hành khô vào bát thịt băm. Nêm 1 thìa bột nêm.
Cho các hỗn hợp hành hoa, cà rốt, nấm hương, hành khô vào bát thịt băm
3. Bạn trộn đều các nguyên liệu với nhau để tạo thành hỗn hợp.
Trộn đều các nguyên liệu với nhau tạo thành hỗn hợp
4. Cà chua bạn rửa sạch, cắt núm đầu, dùng thìa nạo phần ruột bên trong quả cà. Phần ruột cà chua không nên bỏ đi vì sẽ dùng làm phần nước sốt.
Cà chua rửa sạch, cắt núm đầu, dùng thìa nạo phần ruột bên trong
5. Bạn từ từ nhồi phần thịt vào trong quả cà chua. Không nên nhồi quá nhiều vì khi nấu thịt nở, cà chua sẽ bị vỡ.
Nhồi phần thịt vừa trộn vào quả cà chua
Sau đó, chiên sơ cà chua trên chảo dầu. Nên đặt phần thịt xuống trước, chiên hơi xém vàng phần thịt.
Chiên sơ cà chua trên chảo dầu
6. Ở một chảo khác bạn phi thơm hành cho cà chua vào xào. Nêm 1 chút gia vị cho vừa miệng. Thêm chút xíu nước đun nhỏ lửa. Sau đó cho cà chua nhồi thịt vào đun tiếp cho tới khi chín. Sau khi chua nhồi thịt chín bạn xếp lên đĩa, từ từ rưới nước sốt lên. Vậy là bạn đã có món ăn thơm ngon rồi.
Phi thơm hành củ rồi cho cà chua vào xào chín thêm một chút xíu nước đun nhỏ lửa
Thành phẩm
Không quá khó để làm món cà chua nhồi thịt sốt cà phải không nào? Cà chua chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể và làn da vì thế nó được sử dụng nhiều trong các món ăn từ salad, gỏi, đến các món mặn. Đối với người Việt, cà chua nhồi thịt là món ăn thân quen trong hầu hết các gia đình Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với nấm mèo cà rốt giòn sựt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày cuối thu thêm ngon miệng và ấm cúng hơn.
Món cà chua nhồi thịt sốt cà đậm đà hấp dẫn
Với món cà chua nhồi thịt sốt cà này bạn nên dùng ngay lúc nóng, có thể dùng kèm nước mắm chanh tỏi nước tương hay hỗn hợp sốt mayonnaise và tương ớt đều rất ngon đấy, đừng quên dưa leo và rau xà lách vừa là nguyên liệu trang trí nhưng cũng là thực phẩm ăn kèm giúp món ăn ngon hơn, hấp dẫn hơn nhé!
Cách làm cà chua nhồi thịt sốt cà được làm từ các nguyên liệu rẻ tiền lại không mất nhiều thời gian chế biến, nên thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp trổ tài làm món ngon này cho cả nhà mình thưởng thức khi có thời gian rảnh rỗi nha!
- Ai ngờ 5 loại rau thơm rẻ bèo lại là "thần dược"... (Thứ Ba, 08:36:02 11/05/2021)
- Món ăn bài thuốc giúp quý ông tăng khoái cảm (Thứ năm, 20:09:00 06/05/2021)
- Món ăn thuốc giúp trị lãnh cảm (Thứ sáu, 12:35:09 02/04/2021)
- Hàm lợn xào ớt, ăn giòn tan, nhai sần sật (Thứ sáu, 17:08:06 26/03/2021)
- Các món quen thuộc không nên ăn vào buổi sáng (Thứ năm, 08:06:03 25/03/2021)
- Những bộ phận của gà nhiều người thích ăn nhưng cực kỳ... (Thứ sáu, 12:37:09 19/03/2021)
- Thường xuyên ăn 2 món này vào bữa sáng còn hại hơn nhịn ăn... (Thứ bảy, 07:56:06 20/02/2021)
- Vì sao thịt gà ăn cùng lá chanh? Câu trả lời của chuyên gia... (Thứ Ba, 08:39:09 09/02/2021)
- Chuyên gia chỉ cách giúp hấp thụ sắt nhiều nhất: Uống nước... (Thứ sáu, 16:57:03 22/01/2021)
- Những người không nên ăn bánh mì và lưu ý khi ăn thực phẩm... (Thứ năm, 13:05:04 07/01/2021)
-
Đồ Chơi Pop it bóp bóp Bấm Nút Bóp Bóng - Pop It
Thứ tư, 20:15:00 15/02/2023
-
Đồ chơi bộ hộp sét 6 món ô tô máy bay chạy cót xịn xò
Thứ Hai, 18:18:03 13/02/2023
-
Máy gắp thú bông cho bé cỡ lớn BBT GLOBAL
Chủ nhật, 15:54:04 12/02/2023