Công dụng kháng khuẩn của bạc có thể bạn chưa biết

Bạc – Kim loại quý giàu tính ứng dụng

Tuy thuộc nhóm kim loại nặng (cùng với chì thủy ngân cadmium và vàng), song bạc (Ag) không chứa độc tố gây hại đối với người và động vật. Nhờ vào khả năng dễ uốn, tính dẫn truyền và tiêu diệt mầm bệnh bạc được dùng để điều trị nhiễm trùng nha khoa và cấy ghép phẫu thuật, làm khô vết thương, làm sạch nước, bảo quản thực phẩm…

Ông tổ ngành y Hyppocrates từng dùng bạc để chữa bệnh và ghi chép lại trong y văn của mình rằng: “Bạc có tính chất ngăn ngừa và chống lại một số loại bệnh”. Trong thế chiến thứ nhất, trước khi có các loại thuốc kháng sinh bạc là “dược phẩm” quan trọng để chống lại bệnh tật nơi chiến trường. Năm 1920, dung dịch muối bạc được FDA (Hoa Kỳ) chấp thuận cho sử dụng làm chất kháng khuẩn.

Hiệu quả vượt trội của bạc đối với sức khỏe

Chỉ với một lượng nhỏ, bạc có thể diệt hầu hết các loại vi khuẩn gây bệnh cho người. Hoạt tính kháng khuẩn giúp ion bạc trong nước tiêu diệt được 260 loại vi trùng, vi khuẩn, nấm... với nồng độ 0,1-0,01mg/l. Trong đó có cả khuẩn tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus) gây nhiễm khuẩn da, nhiễm trùng; E. Coli gây bệnh đường ruột nhiễm khuẩn đường tiết niệu

Y học hiện đại ngày nay dùng bạc để điều trị các bệnh nội khoa đường hô hấp viêm mũi họng, cơ xương khớp bệnh ngoài da dị ứng giúp củng cố miễn dịch Ngoài ra, bạc sulfadiazin với dạng kem bôi ngoài da phòng và điều trị nhiễm khuẩn khi bị phỏng hay nitrat bạc (một hoạt chất có tính đốt cháy) chấm chồi rốn do nhiễm trùng giúp làm xơ teo u hạt khiến u không còn tiết dịch và xẹp dần.

Ngoài ra, cơ chế diệt khuẩn của bạc an toàn cho sức khỏe con người hơn các loại thuốc kháng sinh bởi kháng sinh có thể tiêu diệt vi khuẩn kể cả vi khuẩn có lợi. Lạm dụng kháng sinh sẽ gây ra tình trạng kháng kháng sinh và làm suy yếu sức đề kháng

Trong khi đó, bạc diệt khuẩn một cách có chọn lọc và làm cho vi khuẩn không thể kháng trở lại. Dưới dạng ion hòa tan, bạc khiến màng tế bào vi khuẩn dễ thẩm thấu hơn, cản trở và ức chế quá trình trao đổi chất của tế bào không cho vi khuẩn tạo ra chất kháng thể Cơ chế này không tác động đối với tế bào của con người và động vật nói chung, nhờ vậy mà bạc rất an toàn cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.