Bạn có biết rau cải xanh giúp trị ho, tiêu đờm rất hiệu quả

Rau cải xanh là một trong những loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn. Nó không chỉ là món ăn ngon mà cải xanh còn có tác dụng trị ho và tiêu đờm cực hiệu quả.

Rau cải xanh còn gọi là cải bẹ xanh cải canh Trong đông y hạt cải canh được dùng làm thuốc chữa bệnh do hạt cải canh có vị cay đắng, tính ấm, có tác dụng an thần tiêu hóa đờm thấp, giúp giảm đau cực hiệu quả

Lá cải xanh có protid lipid glucid celullose caroten vitamin C, acid amin, các nguyên tố Ca, P, Fe. Cải xanh muối dưa có nước, protid acid lactic chất xơ tro vitamin B, C...

Theo Đông y, cải canh vị cay, ôn; vào kinh phế. Có tác dụng ôn hoá hàn đàm (làm ấm, tiêu đờm do lạnh, lợi khí, tán kết, chỉ thống. Chữa các chứng hàn đàm ủng phế, đàm ẩm khí nghịch, đàm thấp kinh lạc, loa lịch đàm hạch... Liều dùng hằng ngày 4 - 8g. Dùng ngoài không kể liều lượng.

Cách dùng cải canh chữa bệnh

Trừ đờm, chữa ho

Bạn lấy khoảng 4g hạt cải canh, hạt tía tô 12g, hạt rau cải củ 12g. Sắc uống. Dùng cho các chứng bệnh do đờm lạnh kéo vướng phổi ho hen suyễn đờm nhiều và loãng, tức ngực.

Chữa đờm vướng tắc, đau nhức khớp

Hạt cải canh 4g, hạt gấc 12g, một dược 12g, quế tâm 12g, mộc hương 12g. Chế thành thuốc bột. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 4g với rượu trắng hâm nóng.

Trừ độc, tiêu nhọt

Hạt cải canh, hành ta, liều lượng như nhau. Nghiền hạt cải thành bột, cho hành củ vào trộn cho nhuyễn, đắp vào chỗ bị nhọt hay hạch. Mỗi ngày làm một lần cho đến khi khỏi. Chữa áp-xe lạnh (âm thư), nổi hạch, nhọt lâu ngày mà không có đầu. Hoặc hạt cải canh nghiền thành bột, thêm ít giấm hoà đều, đắp chỗ nhọt mới phát. Nó sẽ giúp các mụn nhọt tiêu tan nhanh chóng.

Rau cải canh không chỉ là món ăn ngon mà cải xanh còn có tác dụng trị ho và tiêu đờm cực hiệu quả

Dưa chua và nước dưa chua

Bạn có thể dùng khi dạ dày thiếu acid, sôi bụng, phân sống hoặc khi dùng nhiều kháng sinh đường uống để tái tạo vi khuẩn có ích trong ruột. Do dưa chua sinh nhiệt thấp nên dùng làm món ăn cho người béo phì và đái tháo đường