Bật mí 9 thực phẩm tuyệt vời cho đôi mắt khỏe mạnh

Ngày nay, có hàng triệu người bị thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Chế độ ăn uống và việc bổ sung các loại thực phẩm có lợi là điều rất quan trọng để có được đôi mắt khỏe mạnh

Cà rốt

Cà rốt luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho đôi mắt khỏe mạnh. Beta-carotene có trong cà rốt sẽ giúp bạn làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng

Cá hồi

Cũng giống như các loại cá có chứa nhiều dầu khác như cá mòi cá hồi là nguồn dồi dào của các axit béo và omega-3 giúp làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng lên tới 38% và giúp điều trị bệnh khô mắt

Rau lá xanh

Cải xoăn rau bina và các loại rau lá xanh khác có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa zeaxanthin và lutein Rau lá xanh hấp thụ ánh sáng màu xanh có hại cho võng mạc Chúng cũng giúp đôi mắt của bạn phản xạ tốt hơn và tăng tầm nhìn kể cả trong khoảng cách dài hay ngắn.

Ngô

Một bắp ngô vàng rất giàu chất eaxanthin và lutein. Chỉ với ½ bắp ngô được luộc chín cũng có thể cung cấp cho bạn rất nhiều chất dinh dưỡng giúp đôi mắt bạn khỏe mạnh. Ăn ngô thường xuyên giúp làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và ngăn ngừa sự suy giảm các sắc tố vàng trong mắt.

Thịt đà điểu

Thịt đà điểu rất giàu kẽm giúp đôi mắt khỏe mạnh và giúp làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng Hơn nữa lượng chất béo và hàm lượng cholesterol có trong thịt đà điểu thấp hơn nhiều so với thịt gà và các loại thịt đỏ khác.

Dầu ô-liu

Lý do dầu ô-liu rất có lợi cho đôi mắt của bạn là nó giúp cơ thể hấp thị chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác giúp đôi mắt hoạt động khỏe mạnh. Thêm một chút dầu ô-liu trộn cùng với món salad sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng từ cà chua rau lá xanh. Khi bạn nấu khoai lang và thịt cùng với dầu ô-liu thì cơ thể bạn cũng sẽ hấp thụ được hầu hết các chất dinh dưỡng

Thịt gà tây

Một trong các loại thực phẩm tốt nhất và ngon cho đôi mắt khỏe mạnh là gà tây. Gà tây rất giàu vitamin B và kẽm. Bạn có thể sử dụng thịt gà tây thay thế cho cả thịt bò và thịt gà. Giá cả của loại thực phẩm này cũng rất hợp túi tiền các bà nội trợ.

Cà chua

Cà chua có chứa rất nhiều các dưỡng chất như carotenoid và lycopene. Lycopene giúp ngăn ngừa tác động của ánh sáng mặt trời đối với mắt vitamin C có trong cà chua giúp bảo vệ thực lực. Bên cạnh đó, cà chua cũng rất giàu vitamin khoáng chất và chất xơ

Khoai lang

Khoai lang rất giàu beta-carotene giúp đôi mắt khỏe cạnh. Có vô vàn món ăn hấp dẫn được chế biến từ khoai lang, bạn có thể nướng, chiên hay chế biến thành món ăn vặt hấp dẫn.