Bất ngờ với những công dụng của hành lá vào mùa xuân

Hành lá không chỉ có tác dụng làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho nhiều món ăn, hơn thế, đây còn được đánh giá là loại "thần dược" tự nhiên được nhiều người sử dụng.

Từ thời xa xưa, người dân Trung Quốc đã dùng hành lá trong nghiên cứu Y học. Cho tới hiện nay, các nhà khoa học cũng đã chỉ ra trong hành lá có chứa chất xơ vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin B2 và flavonoid thiết yếu. Các dưỡng chất trong hành lá đều cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Dưới đây là những công dụng không thể bỏ qua của hành.

Các dưỡng chất trong hành lá đều cần thiết cho sự phát triển của cơ thể

Các dưỡng chất trong hành lá đều cần thiết cho sự phát triển của cơ thể

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Hành giàu chất xơ giúp ích cho hệ tiêu hóa Bạn có thể dễ dàng tiêu thụ bằng cách thêm hành vào trong các món súp hay xào nấu để tăng hương vị thơm ngon.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Với hàm lượng vitamin C vitamin A phong phú, hành lá giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các vấn đề nhiễm trùng.

Ngăn ngừa tiểu đường

Hợp chất lưu huỳnh có trong hành lá giúp làm giảm lượng đường trong máu, đây là yếu tố giúp chúng có có thể phòng ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả.

Ngăn ngừa cảm lạnh

Cơ thể dễ bị cảm lạnh vào thời điểm giao mùa Với đặc tính chống viêm kháng khuẩn và các loại virus tiêu thụ hành lá đều đặn là phương pháp tốt để phòng chống nhiễm trùng do virus cảm lạnh gây ra. Những người đang bị cảm cúm có thể ăn hành thường xuyên để giảm lượng chất nhầy gây khó chịu trong khoang miệng hoặc mũi.

Chống ung thư

Đây được đánh giá là tác dụng tốt nhất của hành lá, hành lá chứa hợp chất allyl sulfide giúp chống lại các gốc tự do có hại, từ đó phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Cải thiện thị lực

Lượng vitamin A trong hành sẽ giúp cải thiện thị lực, đôi mắt sẽ luôn sáng khỏe và làm chậm quá trình lão hóa tăng cường thị lực và cải thiện tầm nhìn.

Bảo vệ tim mạch

Hành là rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa đây là dưỡng chất tốt cho hệ tim mạch, phòng ngừa nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch.

Xương chắc khỏe

Vitamin C vitamin K và một số dưỡng chất khác trong hành lá sẽ hỗ trợ hệ xương tích cực. Bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề loãng xương nếu tiêu thụ thường xuyên trong các bữa ăn. 

   
Làm Mới
Bài viết cùng chuyên mục
Video nổi bật