Những tác dụng không ngờ của xà lách mà bạn nên biết

Loại rau giàu dưỡng chất

Theo các nghiên cứu mới đây, trong 100g xà lách có khoảng 2.2 g carbohydrate, 1.2g chất xơ 90g nước, 166mg vitamin A, 73 mg folate Ngoài ra đây còn là loại rau giàu chất sắt canxi kẽm, đồng kali carotene vitamin C… Có thể thấy xà lách là loại rau rất giàu dưỡng chất và nên có trong thực đơn của gia đình

Giảm stress

Trong xà lách chứa rất nhiều muối khoáng với những nguyên tố kiềm cùng một lượng khá cao magie nhờ đó nó có thể giúp cho cơ thể tỉnh táo, giảm stress tăng cường chức năng não và các mô cơ. Vì vậy bạn có thể bổ sung thêm xà lách trong bữa ăn của gia đình mình.

Giảm chứng mất ngủ

Trong xà lách có chứa letucarium, là một loại chất gây ngủ. Do đó, ăn xà lách sẽ giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh và ngon hơn.

Rất tốt cho bà bầu

Xà lách là loại rau giàu chất xơ chất sắt và vitamin B9 (axit folic) rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi Do đó, với các bà bầu xà lách là một lựa chọn không tồi trong thực đơn để bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể.

Ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch và khớp

Trong xà lách có chứa nhiều Beta-carotene nên loại rau này cũng nằm trong danh sách những thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư tim mạch, khớp. Một nghiên cứu đã được thực hiện tại Đại học Y khoa Utah (Mỹ) cho thấy xà lách có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết ở cả nam và nữ, do trong xà lách có chứa một tác nhân kháng ung thư là lutein

Làm sáng mịn da

Ngoài tác dụng bảo vệ, cải thiện sức khỏe xà lách được rất nhiều chị em phụ nữ chọn lựa trong làm đẹp Muốn có làn da sạch, sáng mịn có thể dùng xà lách để xay nhuyễn, lấy nước cốt thoa mặt mỗi ngày.