Điều trị gan nhiễm mỡ bằng các loại thực phẩm phổ biến

Xin giới thiệu với bạn một số phương pháp điều trị gan nhiễm mỡ hàng đầu tại nhà khi mắc bệnh cũng như những thực phẩm mà bạn cần tránh để phòng và khắc phục căn bệnh gan nhiễm mỡ này.

Điều trị gan nhiễm mỡ bằng thực phẩm

1. Ngô

Đây là một trong những thực phẩm tự nhiên tốt nhất cho người bị gan nhiễm mỡ Ngô có chứa các axit béo chưa bão hòa, có khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và cholesterol trong cơ thể.

Người đang điều trị gan nhiễm mỡ nên bổ sung ngô trong bữa ăn hàng ngày

2. Rau tươi

Đối với người điều trị gan nhiễm mỡ ăn rau sống thường xuyên sẽ giúp bổ sung thêm vitamin và khoáng chất rất hiệu quả cho chức năng gan Những người bị gan nhiễm mỡ được khuyến cáo nên ăn nhiều sa lát làm từ các loại rau khác nhau.

3. Hành tây

Hành tây có chứa một số chất dinh dưỡng giúp làm giảm chất béo trong gan và máu. Những chất dinh dưỡng này cũng giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng bám có thể gây ra các chứng bệnh như xơ vữa động mạch

4. Tỏi

Tỏi có khả năng giảm lượng cholesterol xấu bên trong cơ thể người. Tỏi có chứa allicin là hợp chất giúp giảm cholesterol và chất béo trong gan. Nó cũng giúp làm giảm lượng mỡ trong máu Đây là một trong những biện pháp điều trị gan nhiễm mỡ của người Ấn Độ cổ xưa.

5. Nấm hương

Nấm hương có chứa các chất giúp làm giảm cholesterol trong máu và tế bào gan. Bạn có thể dùng nấm hương để nấu ăn thường xuyên sẽ rất tốt cho gan.

6. Nên bổ sung đạm từ trứng, sữa, thịt, cá, các loại đậu đỗ...

Ngoài ra, người bị gan nhiễm mỡ cần hạn chế lipid mỡ. Tuy nhiên không nên kiêng khem tuyệt đối mỡ vì chất dinh dưỡng nào cũng cần cho cơ thể. Cấu tạo cơ thể phải có mỡ để chuyển hóa các chất trong cơ thể, bình thường con người cần 1g lipid/1kg thể trọng.

Với người đang điều trị gan nhiễm mỡ cần chú ý giảm mỡ động vật tăng dầu thực vật chuyển sang mỡ dễ hấp thu hơn như ở trong cá.