Ăn sáng với ngũ cốc đem lại những lợi ích sức khỏe gì?

Chất xơ thường ít được chú trọng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, bạn cần biết rằng ăn thực phẩm giàu chất xơ mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó, ngũ cốc rất giàu chất xơ, các vitamin, khoáng chất, sắt và protein. Ăn sáng với ngũ cốc sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe dưới đây:

Lợi ích của việc ăn sáng với ngũ cốc

1. Tăng cường năng lượng

Ngũ cốc giàu calo và là nguồn cung cấp năng lượng tốt. Ăn một bát ngũ cốc như yến mạch vào buổi sáng sẽ cung cấp năng lượng để thực hiện công việc hàng ngày.

2. Phòng ngừa táo bón

Ngũ cốc giàu chất xơ thường xuyên ăn ngũ cốc vào bữa sáng giúp phòng ngừa táo bón và hỗ trợ nhu động ruột.

Ăn sáng với ngũ cốc giúp bạn tràn trề năng lượng cho ngày mới

3. Tốt cho tiêu hóa

Do nhiều chất xơ và prebiotics ngũ cốc cũng là thực phẩm tốt cho tiêu hóa

4. Hỗ trợ kiểm soát nồng độ đường huyết

Hàm lượng chất xơ trong ngũ cốc giúp giảm bài tiết glucose và duy trì nồng độ đường huyết ổn định trong máu.

5. Giảm nồng độ cholesterol xấu

Ngũ cốc chứa chất xơ hòa tan dùng trong bữa sáng giúp giảm nồng độ cholesterol và phòng ngừa các bệnh liên quan đến tim

Chế độ ăn giàu chất xơ giúp bạn duy trì cân nặng lành mạnh

6. Duy trì cân nặng

Do giàu chất xơ, ngũ cốc giúp bạn no lâu và hạn chế việc ăn uống quá mức. Nhờ vậy giúp duy trì cân nặng lành mạnh.

7. Phòng ngừa ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy, ngũ cốc giúp phòng ngừa ung thư đại tràng và ngăn chặn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vú

Mặc dù ngũ cốc tốt cho sức khỏe song bạn nên ăn với lượng vừa phải, không ăn quá nhiều để tránh những tác động không mong muốn như đầy bụng