Cùng tham khảo 10 lưu ý phải biết về ăn chay ít người biết

Trước khi ăn chay, bạn cần: Bổ sung sắt vitamin B12, chọn đúng thực phẩm giàu protein và canxi  

Ăn chay rất tốt nếu hiểu và làm đúng. Ăn chay giúp bạn ngăn ngừa các bệnh tim mạch, giảm nguy cơ ung thư ngăn ngừa cholesterol cao huyết áp cao tiểu đường

Ăn chay giúp nam giới nâng cao đời sống tình dục. Theo đó, những người đàn ông ăn chay và thuần chay có mức testosterone cao hơn 10% so với người đàn ông ăn thịt.

Ăn chay tốt cho sức khỏe nhưng cần hiểu và thực hiện đúng

Ăn chay trường. Việc ăn chay thường xuyên có thể gây ra một dạng đột biến gen khiến con người có nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột già và bệnh tim

Thậm chí, người ăn chay trường có nguy cơ bị rối loạn lipid máu.

Ăn chay theo mô hình kim tự tháp. Việc thực hiện dinh dưỡng theo mô hình kim tự tháp sẽ đảm bảo dinh dưỡng đủ chất cho cơ thể. 

Ăn chay vào mồng 1 và rằm. Đây là thói quen của nhiều người. Điều này có thể được giải thích theo tư tưởng của Phật giáo, y học và cả vật lý học.

Ăn chay thường xuyên có vô sinh? BS. Nguyễn Thị Thúy-Chuyên khoa Nội-Bộ Y tế đã giải đáp thắc mắc này.

Bà bầu ăn chay. Theo nghiên cứu tại Mỹ, các mẹ bầu vẫn có thể áp dụng thực đơn ăn chay miễn đảm bảo được cân bằng dinh dưỡng cho cả mẹ lẫn bé cưng.

Một số loại thực phẩm cần thiết cho bà bầu ăn chay tại đây

Đối tượng cần tránh ăn chay. Đó là người gầy, có tiền sử rối loạn ăn uống thiếu máu dị ứng thực phẩm hoặc trẻ em

Theo tờ Independent (Anh), do thực hiện chế độ ăn chay khắc nghiệt của bố mẹ, 1 bé gái 2 tuổi (Italy) phải nhập viện vì thiếu vitamin B12 trầm trọng.

Ăn chay sai cách: nhiều người ngộ nhận bữa ăn chay chỉ báo gồm cơm và rau quả. Thực chất, những bữa ăn quá đơn điệu như vậy có nguy cơ thiếu chất rất cao.