Xây dựng bữa ăn dinh dưỡng thế nào cho phù hợp với sức khỏe

Một bữa ăn được gọi là bữa ăn dinh dưỡng khi trong đó có đầy đủ dưỡng chất cung cấp năng lượng đảm bảo hoạt động của một ngày. Việc xây dựng bữa ăn dinh dưỡng không hề khó. Tham khảo cách xây dựng một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng trong video sau.

Bữa ăn dinh dưỡng gồm những gì?

1. Hoa quả và rau xanh

Chúng sẽ giúp cho bữa ăn thêm phong phú, có nhiều chất và có thể ăn hàng ngày, chúng tốt cho việc lựa chọn 1 bữa ăn nhanh. Bạn nên ăn ít nhất khoảng 5 loại hoa quả và rau mỗi ngày. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra và gợi ý có thể chế độ ăn như vậy giúp bảo vệ bạn tránh khỏi bệnh ung thư béo phì và một số bệnh viêm mãn tính và đặc biệt là bệnh tim mạch Bởi vì chúng có chứa hàm lượng dinh dưỡng thiên nhiên và nhiều vitamin tốt cho cơ thể.

Hoa quả là thực phẩm không thể thiếu trong một bữa ăn dinh dưỡng

2. Bánh mì, ngũ cốc, khoai tây và mì ống

Nhóm thức ăn này chiếm 1/3 khẩu phần ăn của bạn trong bữa ăn hàng ngày và chúng chứa nhiều tinh bột cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể. Khi chọn thực phẩm ở nhóm này thì nên nhớ những thực phẩm chưa qua sơ chế thì sẽ chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn những thực phẩm đã được sơ chế.

3. Sữa và các sản phẩm bơ sữa

Sữa và các sản phẩm bơ sữa cung cấp nhiều chất béo, vitamin cho cơ thể. Nếu uống một cốc sữa vào bữa sáng sẽ là sự lựa chọn tốt nhất. Nên tránh dùng lượng bơ, sữa cho phép trong một ngày, vì chúng có thể khiến bạn thừa chất hoặc mắc phải một số bệnh nhiễm đường.

Ăn nhiều bơ sữa không tốt, nhưng chúng không thể thiếu trong một bữa ăn

4. Thịt, trứng, cá và đậu

Nhóm thực phẩm đặc biệt này không thể thiếu của cơ thể con người. Hàng ngày, bạn nên thay đổi bữa ăn bởi thịt, cá trứng và đậu. Đây là nhóm thực phẩm cung cấp protein chính cho cơ thể, giúp cho quá trình trao đổi chất của cơ thể thực hiện tốt.

5. Thức ăn và đồ uống chứa đường và mỡ cao

Chỉ nên dùng một lượng ít thức ăn chứa đường và mỡ mỗi ngày, mặc dù chúng không thể thiếu cho cơ thể nhưng nếu sử dụng quá nhiều thì sẽ gây ra nhiều bệnh nguy hiểm như: béo phì máu nhiễm mỡ...

Cách xây dựng bữa ăn dinh dưỡng

Xây dựng bữa ăn dinh dưỡng