Không nên “đưa” muối vào khẩu phần ăn của bé, vì sao?

Theo ThS.BS. Lê Thị Hải thì với chế độ ăn cho bé 7 tháng tuổi mà mẹ Nguyễn Trang thực hiện là hoàn toàn đầy đủ và hợp lý.

Cụ thể: cho bé ăn 3 bữa, mỗi bữa 2,5 thìa bột

Về chất đạm: Mẹ thường xuyên thay đổi thịt lợn thịt gà tôm (7 tháng mới ăn) thịt bò lòng đỏ trứng tim bầu dục. 

Về rau xanh: Rau ngót bí đỏ cà rốt rau chân vịt, xúp lơ, mồng tơi,… 

Về sữa: ngày bé ăn 2 bữa sữa (sáng 10h và chiều 16h)

Hoa quả: 19h (gồm chuối hồng xiêm xoài đu đủ nạo bằng thìa nhỏ).

Không nên ăn muối và nước mắm

Tuy nhiên, theo ThS.BS. Lê Thị Hải thì “không nên cho nước mắm hoặc muối vào các bữa ăn của trẻ dưới 1 tuổi”. 

Lượng muối trẻ sơ sinh cần là vô cùng nhỏ (không nhiều hơn 1g/ngày cho đến 12 tháng tuổi) Đối với trẻ bú mẹ, trong sữa mẹ đã có thành phần muối phù hợp với bé do đó, lượng muối trẻ nhận được qua sữa mỗi ngày là hoàn toàn đủ và không cần bổ sung thêm.

Theo các chuyên gia hàng đầu về sức khoẻ trẻ em thì khi 6 tháng tuổi, thận của trẻ vẫn chưa hoàn thiện, việc đưa muối vào khẩu phần ăn của trẻ sẽ làm cho thận bị quá tải, không lọc hết được lượng muối tiếp nhận vào cơ thể. Từ đó muối đọng lại trong máu, tích tụ lâu dần gây tổi hại cho thận. Ngoài ra việc ăn quá nhiều muối sẽ làm cho nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, não và cao huyết áp của bé khi trưởng thành.

Trẻ dị ứng do đâu? 

Còn hiện tượng nổi mẩn đỏ sau khi ăn bột của con chị Trang, ThS.BS. Lê Thị Hải cho biết: “Đó có thể là biểu hiện của dị ứng. Thường trẻ hay bị dị ứng với sữa, tôm, cua, cá. Bạn nên theo dõi xem bé dị ứng thức ăn nào, thì nên tạm dừng thức ăn đó. Hoặc cho bé đi khám chuyên khoa dị ứng miễn dịch để phát hiện xem bé dị ứng với loại thực phẩm nào để loại bỏ chúng khỏi khẩu phần ăn của bé”.