6 điều ngạc nhiên về dinh dưỡng bạn chưa từng nghe

1. Chuối có thể giúp giảm chướng bụng

Chướng bụng là trạng thái vô cùng khó chịu mà hầu hết chúng ta ai cũng đã từng trải qua trong đời chướng bụng có thể do đầy hơi, nhưng cũng có thể do bổ sung quá nhiều natri vào cơ thể. Để giảm tình trạng này, bạn có thể ăn chuối Potassium (kali) trong chuối có tác dụng chống lại lượng natri dư thừa, giảm dư thừa nước và giúp bạn dễ chịu hơn.

Kali trong chuối giảm chướng bụng

2. Trọng lượng cơ thể bạn tăng giảm 1-2kg mỗi ngày do trọng lượng nước

Bạn đã bao giờ bước lên cân vào buổi sáng, sau đó cân lại vào buổi tối và giật mình nhận ra mình tăng 1-2kg trong một ngày? Nếu bạn đã từng gặp tình trạng như vậy thì không nên lo lắng quá vì đó là do lượng nước trong cơ thể bạn khác nhau ở mỗi thời điểm. 

Nếu trong ngày bạn ăn thức ăn mặn, bạn càng có xu hướng uống nhiều nước và kết quả là trọng lượng cơ thể bạn càng tăng. Nếu không muốn gặp phải tình trạng này, bạn có thể tham khảo tư vấn của bác sĩ để chọn các loại thực phẩm lợi tiểu cho mình.

3. Ngồi nhiều hơn 11 giờ mỗi ngày sẽ rút ngắn tuổi thọ 

Thống kê đáng sợ này đã gây nhận được nhiều sự chú ý trong thời gian gần đây. Ngồi lâu là nguyên nhân khiến ruột dạ dày yếu đi, dịch tiêu hóa bài tiết cũng giảm và kéo theo tình trạng biếng ăn ăn không ngon miệng... Hệ quả kèm theo sau đó là bạn thường xuyên bị chướng bụng khó tiêu hệ tiêu hóa hoạt động kém và sức khỏe ngày càng suy yếu. 

Nếu bạn làm công việc phải ngồi phần lớn thời gian thì nên thỉnh thoảng đứng lên hoặc đi bộ quanh văn phòng trong một vài phút để khỏe mạnh hơn. 

 Ngồi lâu là nguyên nhân khiến ruột, dạ dày yếu đi 

4. Trà xanh giúp cải thiện trí nhớ

Trà xanh là thức uống tuyệt vời vì nhiều lý do, đặc biệt là vì nó chứa chất chống oxy hóa catechin. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống chiết xuất từ trà xanh có một trí nhớ làm việc tốt hơn so với những người không uống. Đó là vì các chất trong trà xanh có tác dụng hạn chế hoạt động của enzyme acetylcholinesterase(AchE), thủ phạm làm lỏng hoá chất chủ chốt trong não bộ có liên hệ với ký ức.

Uống trà xanh còn hạn chế một loại enzyme khác là enzyme butyrylcholinesrerase(BuchE), enzyme được tìm thấy trong protein ở não của người bệnh mất trí nhớ

5. Ăn đường có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng tiền kinh nguyệt

Tiêu thụ quá nhiều đường dẫn đến sự sụt giảm magnesium làm tăng tình trạng đầy hơi, chướng bụng. Nếu bạn đang trong những ngày có 'đèn đỏ' thì điều này sẽ càng kinh khủng hơn vì nó làm bạn vô cùng khó chịu. Bạn nên ăn các món ăn nhẹ lành mạnh thay vì ăn nhiều đường để giảm nguy cơ này.

6. Ăn bột yến mạch buổi sáng giúp bạn tỉnh táo hơn 

Nếu bạn muốn để có được một khởi đầu tuyệt vời cho một ngày làm việc, hãy tiêu thụ bột yến mạch vào buổi sáng. Bột yến mạch làm tăng nồng độ serotonin, một loại hoóc-môn tạo cảm giác thoải mái cho não bộ của bạn. Nhờ đó, bạn cũng cảm thấy thư giãn và minh mẫn hơn rất nhiều.