Món ăn, vị thuốc từ bánh chưng bạn chớ nên bỏ qua!
Gạo nếp
Vị thuốc Đông y còn gọi "nhu mễ", vị ngọt tính ấm... Tác dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ dưỡng vị, ích phế, chỉ hãn... chữa các chứng hư lao tiết tả, tỳ vị hư đau thượng vị nhiều mồ hôi vị hư tiết tả, váng đầu chóng mặt Gạo nếp vị giàu chất bột (gluxit) là dưỡng chất chính trong khẩu phần bữa ăn của người Việt. Nếu thiếu chất bột khi ăn dễ bị tụt đường huyết người mệt mỏi, chân tay bủn rủn, làm việc khó tập trung, bụng đói cồn cào...
Thịt lợn (trư nhục)
Tác dụng tư âm nhuận táo Thịt heo, nguồn cung cấp chất đạm (protein) là chất không thể thiếu cho mọi lứa tuổi. Nếu trẻ em thiếu đạm sẽ chậm lớn, thấp bé khi trưởng thành. Người lớn tuổi thiếu đạm hay bị mệt mỏi giảm cân
Thịt heo, nguồn cung cấp chất đạm (protein) là chất không thể thiếu cho mọi lứa tuổi
Mỡ lợn (trư cao)
Tác dụng bổ hư nhuận táo. Chữa trị được chứng ho khan táo bón khô da nứt nẻ da Mỡ lợn nguồn cung cấp chất béo (lipit) là chất không thể thiếu cho mọi lứa tuổi, nếu bổ sung chất béo hợp lý đóng vai trò rất quan trọng về hình thành phát triển của hệ thần kinh nội tiết tố, sinh dục... Ngoài ra, chất béo còn giúp hòa tan hấp thu chuyển hóa các vitamin A, D, E, K, cũng như duy trì mềm mại của làn da mái tóc
Đậu xanh (lục đậu)
Tác dụng bổ tỳ, thanh nhiệt, sinh tân, trừ phiền, tiêu phù, hạ khí, lợi ngũ tạng, giải tất cả các chất độc. Trong 100g đậu xanh có chứa tới 22 - 23,4% protein 1 - 2,4% lipit, 53 - 60% carbohydrat và các axit amin các vitamin A B1, B2, PP, B6, nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết khác.
Hành (thông bạch)
Tác dụng giải biểu sát trùng thông dương... ngăn ngừa chứng bụng đầy chậm tiêu viêm nhiễm đường ruột cảm cúm nhức mỏi bí tiểu tiện, ngừa tai biến do huyết ứ...
Hồ tiêu
Tác dụng ôn trung hạ khí tiêu đờm kích thích tiêu hóa phòng trị chứng bụng lạnh đau thổ tả ăn, bụng đầy chậm tiêu, trừ độc của thịt cá nấm
Muối
Tác dụng tả hỏa, thanh tâm, lương huyết, nhuận táo, dẫn thuốc khác vào kinh thận Muối có vai trò cân bằng thể dịch, cân bằng kali và natri điều hòa âm dương trong cơ thể... khi thiếu muối cơ bắp dễ bị chuột rút hoa mắt, chóng mặt...
Lá dong
Tác dụng giải độc, thanh nhiệt. Bánh được gói lá dong giúp bảo quản bánh được lâu, có màu xanh, mùi thơm, khai vị kích thích tiêu hoá.
- Củ sắn dây - thức uống giải khát và làm thuốc (Thứ năm, 12:26:09 20/05/2021)
- Nấm linh chi - thuốc bổ khí dưỡng âm, bổ tâm an thần (Thứ Ba, 16:30:05 20/04/2021)
- Chỉ cần thứ cỏ dại này cũng đánh bay bệnh thủy đậu mà... (Chủ nhật, 16:35:02 18/04/2021)
- Kinh ngạc thứ hay dùng để rửa bát lại là vị thuốc cần... (Thứ Ba, 16:16:06 13/04/2021)
- Tăng cường đề kháng, bổ thận tráng dương nhờ kim anh tử (Chủ nhật, 08:45:04 04/04/2021)
- Thứ quả dân dã giúp làm đẹp da, chữa tóc bạc sớm (Thứ tư, 16:00:08 31/03/2021)
- Hoa gạo không chỉ đẹp mà còn là vị thuốc và gia vị trong món... (Thứ tư, 08:15:06 24/03/2021)
- Món ăn từ chim cút bổ hư ích khí, thanh lợi thấp nhiệt (Thứ bảy, 16:13:07 20/03/2021)
- Loại rau dại mọc đầy ở các vùng quê với lợi ích không... (Thứ Ba, 16:35:00 09/03/2021)
- Bác sĩ liệt kê 5 sai lầm khi uống collagen phụ nữ thường mắc... (Thứ Hai, 20:25:07 08/03/2021)
-
Đồ Chơi Pop it bóp bóp Bấm Nút Bóp Bóng - Pop It
Thứ tư, 20:15:00 15/02/2023
-
Đồ chơi bộ hộp sét 6 món ô tô máy bay chạy cót xịn xò
Thứ Hai, 18:18:04 13/02/2023
-
Máy gắp thú bông cho bé cỡ lớn BBT GLOBAL
Chủ nhật, 15:54:04 12/02/2023