Bạch quả - Những tác hại khôn lường của bạch quả đối với sức khỏe con người

Bạch quả

Bạch quả hay còn gọi là quả ngân hạnh tiếng Anh gọi là Ginkgo hay Gingko, chứa 5,3% protein 1,5% chất béo, 68% tinh bột 1,57% tro, 6% đường.

Theo Đông y, bạch quả có vị ngọt, hơi đắng, tính bình, vào kinh phế và mạch đới, có tác dụng liễm phế, tiêu đờm thường được dùng trong các chứng ho lâu ngày, ho đàm, đi tiểu lắt nhắt...

Bạch quả dùng trị ho, tiêu đờm

Bạch quả dùng trị ho, tiêu đờm

Bạch quả có thể dùng trong các bài thuốc hay các món ăn thực dưỡng có giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh rất hay

Ngoài ra, bạch quả có chứa hai nhóm chất có hoạt tính là nhóm Flavonoids và nhóm Terpenelactones (bao gồm ginkgolides A, B và C, bilobalide, quecertin, kaempferol). Những nhóm hóa chất này sẽ giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, kiểm soát quá trình viêm nhiễm.

Một trong những lợi ích nữa của bạch quả là có thể củng cố chức năng não, cải thiện trí nhớ chống lại những mệt mỏi tinh thần cũng có thể kiểm soát sự chuyển hóa của cholesterol thành những mảng vữa bám vào thành mạch máu

Tác hại khôn lường quả bạch quả

Không tốt người dùng thuốc chống đông

Những người bị rối loạn tuần hoàn máu và những người đang sử dụng thuốc chống đông (ví dụ như Aspirin). Bạch quả cũng có thể gây tác động bất lợi lên bộ máy tiêu hóa cũng như gây những cơn đau đầu

Cũng không nên dùng bạch quả nếu đang sử dụng những loại thuốc kháng trầm cảm vì sẽ gây nên sự tương tác thuốc nguy hiểm.

Phụ nữ có thai không nên dùng

Bạch quả làm tăng khả năng xuất huyết vì vậy những bệnh nhân có vấn đề về đông máu máu khó đông thì không nên dùng. Phụ nữ có thai cũng được khuyến cáo không nên sử dụng.

Trẻ con ăn dễ ngộ độc

Hạt của bạch quả có chứa phenol chất không có lợi cho trẻ em kích thích dây thần kinh niêm mạc đường tiêu hóa và dễ gây các bệnh về da, nặng hơn nữa là ngộ độc

Ngoài ra, bạch quả, có thành phần độc tố là ammonocarbonous acid), khiến tế bào không thể tiếp nhận oxy. Với người lớn thì khả năng chịu đựng tương đối cao. Nhưng với trẻ nhỏ thì chỉ có thể chịu đựng được lượng rất nhỏ loại độc tố này, một lần mà ăn tới 30 hạt là dễ trúng độc.

Không cẩn trọng, bạch quả sẽ gây ngộ độc và có thể tử vong

Không cẩn trọng, bạch quả sẽ gây ngộ độc và có thể tử vong

Không nên ăn sống bạch quả

Bạch quả mà ăn sống mức độ ngộ độc nguy hiểm càng cao. Thông thường thì sau khi ăn chừng một đến vài tiếng đồng hồ là có triệu chứng trúng độc, thoạt đầu là lợm giọng, rồi nôn ói đau bụng tiêu chảy tiếp đến là hoa mắt, váng đầu, bứt rứt khó chịu co giật hôn mê nghiêm trọng có thể tử vong

   
Làm Mới
Bài viết cùng chuyên mục