Tác hại khi ăn nhiều hạt hướng dương mà bạn không lường trước được

Hướng dương là loại hạt được nhiều người ưa thích nhâm nhi trong những ngày nghỉ. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Hãy tìm hiểu tác hại khi ăn nhiều hạt hướng dương dưới đây nhé!

Tác hại khi ăn nhiều hạt hướng dương 

Tác hại khi ăn nhiều hạt hướng dương gây nguy hiểm tới sức khỏe

1. Tăng cân

Ăn quá nhiều bất kỳ loại thực phẩm nào cũng có thể khiến bạn tăng cân tăng cân thường là hậu quả của việc hấp thụ nhiều calo hơn so với nhu cầu của cơ thể. Khi cơ thể không thể sử dụng lượng calo đã hấp thụ, calo sẽ tích trữ thành chất béo.

Một khẩu phần khoảng 28g hạt hướng dương cung cấp 175 calo, tương đương 10% lượng calo khuyến cáo hàng ngày (2000 calo).

2. Phá hủy hoạt động hệ thần kinh

Trong quá trình sinh trưởng hạt hướng dương thu nhận từ đất tất cả các nguyên tố vi lượng có trong đó trong số này có nguyên tố cadmi có hại cho sức khoẻ với hàm lượng cao. Nếu nhấm nháp hạt hướng dương đã trở thành một thói quen thì có thể dẫn đến sự phá huỷ hoạt động của hệ thần kinh và thận mà thủ phạm chính là nguyên tố cadmi vừa nói.

3. Phá hủy men răng

Ngoài ra hạt hướng dương còn là kẻ thù của răng Chúng phá huỷ men răng và tạo thành cao răng mà các bác sĩ nha khoa khuyên chúng ta nên lấy đi định kỳ để tránh bệnh viêm nha chu dẫn đến nhiều bệnh khác.

Hạt hướng dương ảnh hưởng xấu đến dây thanh quản (ligamentum vocale), có thể làm bạn khản giọng, mất tiếng. Các nhà dinh dưỡng cho biết thêm, hạt hướng dương còn làm ta bị ở chua ợ nóng (pyrosis) và tăng nguy cơ viêm ruột thừa.

4. Nguy cơ dư thừa natri

Một số loại hạt hướng dương được ướp muối khi chế biến. Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ USDA cho biết 28g hạt hướng dương có muối cung cấp 174 mg natri.

Hiệp hội tim mạch Mỹ khuyến cáo rằng những người ăn ít hơn 1.500 mg natri mỗi ngày có thể ngăn ngừa huyết áp cao và bệnh tim mạch Khoảng 28g hạt hướng dương có muối cung cấp 12% mức natri giới hạn. Tuy nhiên, nếu ăn một phần khoảng 140g, bạn sẽ nhận được gần 60% mức natri giới hạn hàng ngày trong một bữa ăn nhẹ, có nghĩa là bạn có khả năng sẽ tiêu thụ vượt mức natri giới hạn cho phép.