Cách chọn mua bí đao ngon và an toàn mà bạn không nên bỏ qua

Bí đao là loại thực phẩm rất quen thuộc với mọi người. Ngoài làm thực phẩm, bí đao còn được coi là loại thảo dược quý, tốt cho hệ tiêu hóa, làm mát cơ thể, trị mụn và còn có tác dụng giảm cân.

Bí đao cung cấp nhiều vitamin và chất xơ tốt cho những người béo phì nóng trong và những người bị bệnh táo bón Cùng khám phá cách chọn mua bí đao ngon và an toàn nhé.

Thành phần của bí đao

Bí đao chứa chủ yếu là nước chất xơ các vitamin và khoáng chất Trong bí đao cũng chứa nhiều canxi sắt glucid (Cứ 100g bí đao có 0,4g protid 2,4g glucid, 19mg canxi 12mg phosphor, 0,3mg sắt, nhiều loại vitamin (A, B1, B2, B3, B9, C, E... và khoáng chất như kali phosphor magie ).

Thành phần của bí đao chủ yếu là nước, chất xơ, vitamin và khoáng chất

Nếu ăn bí đao hàng ngày, sẽ giúp cơ thể mát mẻ, da đẹp, nhuận tràng giảm cân và tốt cho cả những người bị bệnh béo phì chế độ ăn có bí đao chủ yếu còn giúp bạn giảm cân hiệu quả mà làn da vẫn căng mọng, trắng trẻo. Đối với phụ nữ bí đao còn giúp phục hồi tuổi thanh xuân, giúp làn da trắng, mịn màng và tươi trẻ.

Cách chọn mua bí đao ngon và an toàn

Mua bí đao theo mùa

Cách chọn mua bí đao ngon đầu tiên mà chúng tôi muốn nhắc đến là phải mua bí đao theo mùa. Bí đao được trồng đúng mùa sẽ có vị ngọt đặc trưng và đảm bảo lượng thuốc bảo vệ thực vật không có nhiều.

Cách chọn mua bí đao ngon đầu tiên là bạn nên chọn bí đao theo mùa

Còn bí đao trái mùa có thể có nhiều thuốc chất kích thích và thuốc bảo quản. Mùa bí đao vào khoảng từ tháng 5 dương lịch cho đến tháng 9 dương lịch. Nếu bảo quản tốt, bí đao có thể để được đến tháng 12 để ăn dần.

Chọn bí đao bằng cách nhìn quả bí

Nhìn quả bí cũng là cách chọn mua bí đao ngon. Bí đao xanh ngon là những quả to, căng mọng, màu da xanh (những quả có màu đen là những quả già, nhiều hạt khi ăn thường sẽ có vị chua).

Chọn mua bí đao ngon bằng cách nhìn quả bí

Quả bí đao non cầm nặng tay, chắc tay và bấm móng tay vào có thể bấm được nhưng sờ vào quả bí thấy tươi, chắc vỏ, không bị mềm. Bí đao ngon có cuống to và mập, đó là những quả non vừa, ăn có vị ngọt đặc trưng. Cách chọn mua bí đao ngon này rất đơn giản, bạn chỉ cần chú ý một chút là có thể chọn được quả bí ngon.