Điểm danh những loại hạt tốt cho sức khỏe nên bổ sung vào chế độ ăn uống

Một chế độ ăn uống với đầy đủ dưỡng chất sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn. Trên thực tế, có rất nhiều loại hạt lành mạnh có thể thêm vào trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, cung cấp cho bạn một lượng dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

Hạt Chia

Hạt Chia thực sự là một siêu sao trong thế giới dinh dưỡng vì chúng có chưa rất nhiều dưỡng chất, đặc biệt là Acid béo Omega 3. Trong một thìa canh hạt Chia có tới 1,3 gram Acid béo Omega 3, nhiều hơn 8 lần cá hồi Hạt Chia cũng là một nguồn cung cấp canxi và vitamin C tuyệt vời. 

Hạt Chia thực sự là một siêu sao trong thế giới dinh dưỡng vì chúng có chưa rất nhiều dưỡng chất

Hạt lanh

Cũng giống như hạt Chia, trong hạt lanh chứa rất nhiều Acid béo Omega 3. Một thìa canh hạt lanh có tới 1,6 gram Acid béo Omega 3. Ngoài ra, trong loại hạt này còn chưa rất nhiều Lignans – một chất giúp điều chỉnh nội tiết tố, đặc biệt là Estrogen. Để có thể hấp thu hết dưỡng chất của hạt lanh, bạn nên xay chúng ra trước khi sử dụng. 

Hạt cây gai

Hạt giống cây gai không chỉ bổ dưỡng mà còn có mùi vị rất tuyệt. Ba thìa canh hạt cây gai sẽ cung cấp cho cơ thể bạn 10 gram protein hoàn hảo. Trong hạt giống cây gai cũng chưa rất nhiều kẽm và sắt – những dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể, đặc biệt là với các bà bầu Có rất nhiều cách chế biến hạt cây gai, một trong những cách được yêu thích là thêm chúng vào món salad của bạn.

Hạt bí ngô

Hạt bí ngô là một trong số ít các loại hạt chứa chất kiềm. Những loại hạt chứa nhiều chất kiềm giúp cân bằng độ pH trong máu của chúng ta. Tryptophan là một loại Acid Amino rất quan trọng trong việc thúc đẩy tâm trạng của con người. Và loại Acid này có rất nhiều trong hạt bí ngô  

Hạt vừng

Tuy những hạt vừng rất nhỏ bé nhưng trong nó lại chưa một lượng khổng lồ các chất dinh dưỡng Chúng cung cấp cho cơ thể những chất như canxi kẽm, sắt và đồng. Vừng cũng chưa sesamin và sesamolin – những chất lignin giúp giảm cholesterol và ngăn ngừa cao huyết áp  

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương là một loại hạt tuyệt vời nên bổ sung vào chế độ ăn lành mạnh của bạn. Trong hạt hướng dương có rất nhiều vitamin E có tác dụng về làm đẹp và chống lão hóa Nó cũng là nguồn cung cấp selenium một chất dinh dưỡng cần thiết cho tuyến giáp Với nguồn phytosterol phong phú, hạt hướng dương có thể giúp giảm cholesterol

Hạt lựu

Mặc dù nhiều người vẫn coi lựu là trái cây vì chứa rất nhiều nước, chúng tôi vẫn xin đưa hạt lựu vào danh sách này. Trong hạt lựu có chứa một hàm lượng chất chống oxy hóa và polyphenol rất cao. Chúng cũng chứa rất nhiều Kali và vitamin C.