Những món mì ngon nổi tiếng thế giới nhất định phải thử một lần

Mì Ramenphởmì Wanton, mì Pad Thai... là những món mì ngon nổi tiếng thế giới mà bạn nhất định phải thử một lần. Đây là những món mì ngon không thể hấp dẫn hơn được nữa, chỉ cần ăn thử thôi bạn sẽ luôn nhớ mãi

1. Mì Ramen của Nhật

Bát mì Ramen cực hấp dẫn

Nói đến ẩm thực Nhật Bản, chúng ta không thể không nhắc đến món mì Ramen, một loại mì cực kỳ nổi tiếng của Nhật và cả trên thế giới. Mì Ramen là sự kết hợp của rất nhiều nguyên liệu từ sợi mì Ramen dai mềm, nước súp miso cùng trứng luộc rau củ, rong biển, thịt... Ngon nhất trong các nước dùng mì Ramen hẳn là nước súp nấu từ miso, một gia vị rất riêng của Nhật. Nhìn một tô mì Ramen nóng hổi, đầy màu sắc cực kỳ hấp dẫn khiến người ta không khỏi phát thèm.

2. Phở của Việt Nam

Phở Việt Nam là món ăn rất nổi tiếng và có mặt ở rất nhiều đất nước khác nhau

Phở Việt Nam là một món mì ngon quá nổi tiếng và không thể bàn cãi nữa rồi. Tô phở với nước dùng nấu từ xương bò ngọt thanh, thơm lừng các mùi gia vị đặc trưng như hoa hồi, quế…, rồi chan vào những cọng phở mềm trắng, phủ đầy thịt bò hay thịt gà tươi ngon rắc lên chút hành lá xanh xanh là đã có ngay một tô phở tuyệt vời rồi rau ăn kèm cũng khá đặc trưng như húng quế ngò gai Món phở không chỉ ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng nữa. Nói đến là bụng đã cồn cào rồi.

3. Mì Laksa của Malaysia

Mì Laksa của Malaysia

Mì Laksa là một món mì ngon hấp dẫn của Malaysia. Sợi mì Laksa được làm từ gạo ăn kèm với nước dùng khá đặc, cay nóng và có vị ngọt của tôm, vị béo của nước cốt dừa hoặc vị chua của cà chua Một tô mì Laksa đúng điệu ngoài nước dùng ngon béo như cà ri với sốt Laksa, sốt tôm Peranakan, những con tôm, trứng, sò, chả cá... rất tươi ngon. Rau ăn kèm sẽ có giá đỗ, một ít húng lủi tăng thêm mùi vị đặc trưng. Mặc dù rất cay nhưng người ăn có thể yêu cầu để bớt đi vị cay.

4. Mì Wanton của Singapore

Mì Wanton của Singapore

Món mì ngon này có nguồn gốc từ Hongkong nhưng lại rất nổi tiếng tại Singapore nhờ cách chế biến đặc sắc. Món mì Wanton là mì xào khô cộng với một loại nước sốt rất ngon và ngọt ngọt, xếp lên trên là những lát thịt xá xíu, thịt heo quay kiểu Tàu. Bởi vì là một món mì khô, để tránh cho người ăn không bị ngán, người bán sẽ mang cho bạn một chén nước dùng thanh ngọt với vài viên sủi cảo thịt heo. Một sự kết hợp hoàn hảo và thơm ngon khó cưỡng.

5. Miến trộn Japchae của Hàn Quốc

Miến trộn Japchae là sự kết hợp của rất nhiều nguyên liệu

Góp mặt trong những món mì ngon ta phải kết đến đó là món miến trộn Japchae Hàn Quốc. Những sợi miến dai mềm sẽ được trộn cùng với một ít thịt xào, các loại rau củ như cà rốt giá đỗ rau cải nấm cũng được xào sơ với dầu mè Tất cả hương vị hòa quyện lại với nhau rất ngon, đầy đủ sắc hương vị. Bạn sẽ nếm được cái dai ngon của miến, vị ngọt của rau củ, cùng mùi thơm lừng của dầu mè và mè rang. Mặc dù có hình thức hơi giống với miến trộn của Việt Nam nhưng nó ăn sẽ lạ miệng và hấp dẫn hơn nhiều.

6. Mì vịt tiềm của Trung Quốc

Mì vịt tiềm với phần thịt vịt rất lớn và đẹp mắt

Nhìn vào tô mì vịt tiềm, chắc hẳn bạn sẽ phải bị hấp dẫn ngay bởi phần đùi vịt vàng óng, to chiếm gần hết bát. Ngoài ra, linh hồn của món mì này còn nằm ở phần nước dùng. Nước dùng được nấu từ thịt vịt đã được quay sơ cho thịt vịt săn và da vịt vàng thơm nức, sau đó cho thêm những vị thuốc Bắc, tạo nên một mùi thơm và vị nước dùng ngon ngọt rất đặc trưng. Mì để làm thường là mì trứng tươi, được làm thủ công nên sợi mì rất thơm và có độ dai tuyệt hảo. Món mì vịt tiềm cũng khá phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là những khu chuyên bán đồ trung. Bạn có thể thưởng thức với giá trung bình một tô khoảng 65.000vnđ.

7. Mì Mie Goreng của Indonesia

Mì Mie Goreng của Indonesia

Mì Mie Goreng là một món ăn đường phố phổ biến tại Indonesia. Mì được xào cùng các nguyên liệu sao cho có màu vàng óng. Mì được kết hợp cùng với thịt viên, hải sản và các loại rau như hẹ, mầm đậu, cải thìa, cà chua… đặt thêm một quả trứng ốp lết trông rất hấp dẫn. Đặc biệt món mì này khá là cay, nếu không ăn được cay du khách có thể yêu cầu người làm bớt cay đi một chút. Tuy nhiên nếu chịu khó thưởng thức bạn sẽ thấy vị cay của nó rất tuyệt đấy.

8. Mì Pad Thai của Thái Lan

Mì Pad Thai của Thái Lan

Nếu bạn nào đã từng đi du lịch Thái Lan chắc hẳn không quên được mùi vị lạ của món mì Pad Thai này. Khi yêu cầu, người nấu sẽ dùng một cái chảo to để làm cho bạn một dĩa mì. Mì sẽ được xào với trứng cho thành từng miếng lớn rồi cho thêm đậu hũ tôm khô hoặc tôm tươi, giá đỗ, cuối cùng là rắc đậu phộng rang giã nhuyễn lên. Món mì ngon nổi tiếng này mới lạ ở chỗ ăn kèm với nó là nước sốt me hoặc một miếng chanh, tạo nên vị chua chua rất lạ.

9. Mì Pasta của Ý

Mì Pasta của Ý hay chúng ta vẫn gọi đơn giản là một trong những món mì ngon rất nổi tiếng ở các nước trên thế giới

Món mì Pasta của Ý hay còn được chúng ta gọi ngắn gọn là mì Ý chính là món mì ngon phổ biến nhất của Châu Âu. Món mì Pasta truyền thống và phổ biến nhất là sợi mì ống vàng, ăn kèm với sốt cà chua với thịt bò bằm hành tây xắt hạt lựu cùng nước sốt thơm ngon đậm đà. Tuy nhiên, hiện tại món mì này có quá nhiều biến tấu không chỉ đa dạng với các loại nước sốt, có thêm phô mai cũng như sợi mì cũng có nhiều loại. Tuy nhiên nhìn chung chúng đều rất ngon lành và hấp dẫn.

10. Mì Khao Pun của Lào

Mì Khao Pun của Lào

Mì khao Pun là món mỳ dân dã và rất phổ biến tại Lào. Nhìn bên ngoài, sợi mì Khao Pun khá giống với sợi bún bò của Việt Nam ta. Nước dùng của mì Khao Pun khá nồng, cay và béo, chỉ cần ngửi thôi cũng có thể cảm nhận được mùi vị ấy.

Để tạo nên vị cay của mì, loại ớt được sử dụng là ớt cay đặc biệt của Lào kèm với nhiều nguyên liệu đa dạng theo từng nơi như thịt heo, huyết heo, chanh, sả, lá chanh tía tô riềng, hẹ, hoa chuối… Nhìn món ăn này khá cay nhưng đặc biệt ngon, nhất là với những người sành ăn cay thì thôi rồi.

Trên đây là những món mì ngon nổi tiếng trên thế giới, bạn đã từng được thử qua những món mì ngon nào rồi, hãy cho chúng tôi biết cảm nhận của bạn nhé.