Những món ăn chữa viêm đại tràng hiệu quả mà bạn nên dùng

Các món ăn chữa viêm đại tràng

Trong điều trị viêm đại tràng chế độ ăn uống rất là quan trọng bạn không nên kiêng khem quá mức; cần giữ cân bằng trong khẩu phần ăn; tránh những thức ăn khó tiêu, thức ăn không thích hợp (tùy theo từng bệnh nhân).

Các món ăn chữa viêm đại tràng

Trong trường hợp đi ngoài phân có mùi chua, nhiều bọt thì giảm các thức ăn dễ lên men như đường sữa dưa chua; nếu đi ngoài phân có mùi thối thì giảm ăn đạm, nên ăn sữa chua, dưa; trong trường hợp bị táo bón nên ăn những thức ăn nhuận tràng như khoai sữa chua củ cải

Một số món chữa viêm đại tràng dưới đây dùng thích hợp:

1. Đậu ván, đại táo

Nguyên liệu: Đậu ván 25g, đại táo 20g bạch thược và trần bì mỗi thứ 5g.

Cách làm: Sắc lấy hai nước hòa chung. Với món ăn chữa viêm đại tràng này, ngày bạn sử dụng 2 lần, có tác dụng chữa viêm đại tràng mãn do tỳ vị hư hàn.

2. Trái vải, hoài sơn

Nguyên liệu: Vải khô chỉ lấy cơm 50g hoài sơn 40g, hạt sen 30g, gạo tẻ 60g.

Hoài sơn là nguyên liệu nấu món ăn chữa viêm đại tràng

Cách làm: Ba vị đầu giã nát, nấu cháo chung với gạo tẻ, mỗi tối ăn 1 lần, liên tục 15 - 20 ngày món ăn chữa viêm đại tràng mãn này được dùng để trị bệnh do tỳ thận hư hàn.

3. Củ sen

Nguyên liệu: Củ sen già còn tươi 150g, gạo tẻ 100g, đường cát trắng 30g.

Cách làm: Làm sạch củ sen bỏ đốt và vỏ, cắt miếng nhỏ, nấu cháo với gạo tẻ, khi cháo chín thêm đường cát, ngày ăn 1 thang món ăn chữa viêm đại tràng mãn này dùng để trị bệnh do tỳ thận hư hàn.

4. Cật heo, cốt toái bổ

Nguyên liệu: Cật heo 2 cái, cốt toái bổ 10g, gia vị vừa đủ.

Món ăn chữa viêm đại tràng từ cật heo

Cách làm: Làm sạch cật heo, cắt miếng, cốt toái bổ dùng vải thưa bọc lại, cho chung vào nồi, thêm nước hầm trong 1 giờ, nêm muối và gia vị vừa miệng. Ngày ăn 1 thang, chia ăn 2 - 3 lần, ăn liên tục 5 - 7 ngày.

5. Bổ cốt chỉ, ngũ vị tử

Nguyên liệu: Bổ cốt chỉ 12g ngũ vị tử 10g ngô thù du 6g nhục đậu khấu 10g, gừng tươi 6g, đại táo 5 quả.

Cách làm: Tất cả đem nấu lấy nước dùng trong ngày.

Trên đây là món ăn chữa viêm đại tràng hiệu quả, lại còn chung cấp chất dinh dưỡng cho bạn. bạn nên sử dụng để lầm giảm bớt các triệu chứng do bệnh gây nên.