Những lợi ích từ cà chua mang đến cho sức khỏe của mỗi người

Cà chua là nguồn dinh dưỡng phong phú, cung cấp các vitamin khoáng chất, carbohydrate chất xơ chất béo protein đường và nước. Cà chua có khả năng ngăn ngừa bệnh tật cũng như chữa bệnh và kiểm soát một số bệnh tật.

Từ một loại quả được coi là không thích hợp để ăn thậm chí độc hại thì ngày nay, những lợi ích cà chua mang lại cho sức khỏe đã được chứng minh. Nước ép cà chua được coi như là một thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe cho và đôi khi thêm vào rượu để tạo thành cocktail như Bloody Mary. Có rất nhiều lợi ích của nước ép cà chua mang lại, bao gồm những điều dưới đây:

1. Giàu chất chống oxy hóa

Cà chua chứa lycopene, vốn được coi là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất của tự nhiên. Nó bảo vệ da khỏi các tia cực tím có hại cũng như các tế bào của cơ thể và các cơ quan khác.

2. Phòng chống ung thư

Lycopene cũng có khả năng để bảo vệ DNA của các tế bào máu trắng, có nghĩa là nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và do đó, giúp cơ thể trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư

3. Giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim

Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng sự hiện diện của lycopene trong nước ép cà chua có thể ngăn chặn các cuộc tấn công của những cơn đau tim giảm đi nguy cơ nhồi máu cơ tim

4. Giúp chữa trị các bệnh về phổi

Nước ép cà chua tươi sẽ giúp chữa trị cho cho những  căn bệnh liên quan đến phổi như bệnh lao viêm phế quản và hen suyễn

5. Tốt cho bệnh nhân đái tháo đường

Một nghiên cứu tiết lộ rằng, nước ép cà chua hình ức chế các cục máu đông trong đó, theo các nhà nghiên cứu, là biểu thị của nước giải khát là có lợi cho những người có bệnh tiểu đường

6. Nuôi dưỡng thai nhi

Vitamin C và kali có trong nước ép cà chua rất tốt cho phụ nữ mang thai khi chúng cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi

7. Ngăn ngừa táo bón

Nước ép cà chua khi kết hợp với nước ép rau bina không chỉ kích hoạt các chức năng của gan mà còn được hoạt động như một thuốc nhuận tràng và ngăn ngừa táo bón

8. Làm cho bạn mạnh mẽ hơn

Nhờ hàm lượng kali cao, nước ép cà chua có thể giúp bạn khắc phục tình trạng hay mệt mỏ và làm cho bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng, có thể thỏa thích làm những điều mình muốn.

9. Phù hợp để trở thành một món khai vị

Nước ép cà chua phục vụ như một món khai vị có hiệu quả và cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa

10. Phá hủy các gốc tự do

Các dưỡng chất phong phú có trong cà chua như vitamin A và C có hiệu quả trong việc tiêu diệt các gốc tự do trong máu, do đó bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị hư hỏng. Vì vậy, một cốc nước ép cà chua có thể giúp đi một chặng đường dài để bảo vệ và nuôi dưỡng sức khỏe