Hướng dẫn uống bia đúng cách để tránh gây hại cho sức khỏe

Một cốc bia mát lạnh có thể giúp bạn giải cơn khát giữa cái nóng mùa hè nhưng uống bia thế nào để không sinh bệnh và không nên kết hợp bia với những thực phẩm nào, có thể bạn chưa biết.

Không nên uống quá lạnh

Trời nắng, uống một cốc bia lạnh cảm thấy rất thoải mái nhưng nếu bia quá lạnh sẽ không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị mà còn gây ra nhiều bệnh tật. Nhiệt độ bảo quản bia lý tưởng nhất là 5-10 độ C, nếu lạnh hơn nữa sẽ phá vỡ các protein trong bia, chất dinh dưỡng bị phá hủy.

Quan trọng hơn, khi vào cơ thể, bia quá lạnh sẽ làm nhiệt độ đường tiêu hóa suy giảm nhanh chóng, gây đau bụng tiêu chảy và nghiêm trọng hơn, sẽ ảnh hưởng đến tá tràng viêm tuyến tụy

Đang ăn kiêng không nên uống bia

Các chất và thành phần có trong men bia có thể thúc đẩy quá trình tiết dịch vị trong cơ thể, làm tăng sự thèm ăn vì vậy càng uống nhiều bia càng dễ béo.

Không nên uống bia với các món nướng

Nhiều người thích nhâm nhi đồ nướng với bia nhưng đây là nguy cơ dẫn đến bệnh gout thậm chí ung thư

Hầu hết các thực phẩm nướng như hải sản nội tạng động vật và thịt đều chứa purine, đây là tác nhân gây bệnh gout và khi kết hợp với bia càng làm bệnh nặng hơn. Ngoài ra trong quá trình nướng, các gia vị, nhiệt độ sẽ làm thay đổi thành phần dinh dưỡng của thực phẩm dễ tạo các gen gây ung thư

Không nên uống quá nhiều

Là thức uống được ưa chuộng trong mùa hè nhưng uống quá nhiều cũng gây hại cho cơ thể, tăng gánh nặng cho tim gan thận, dễ tích tụ mỡ. Ngoài ra, axit oxalic có trong bia bia có thể làm tăng acid uric trong cơ thể, hình thành sỏi. Tốt nhất một ngày không quá 1.000ml.

Không uống thay nước lọc

Không nên lầm tưởng mùa hè uống nhiều bia có thể thay cho 8 cốc nước lọc. Bia có thể giải khát, giúp cơ thể đổ mồ hôi nhiều, nhưng không nên dùng nó thay cho nước lọc, sẽ kích thích nội tiết tố tuyến thượng thận do đó nhịp tim tăng khô miệng loãng máu…