Chế độ ăn cho người hạ đường huyết và một số những thực phẩm có lợi

Khi lượng đường huyết trong máu của bạn giảm xuống dưới mức bình thường (từ 3,9 - 6,4 mmol/lit) thì có nghĩa bạn đang bị chứng hạ đường huyết (hay bệnh hạ đường huyết). Ngoài những thuốc điều trị thì một số loại thực phẩm cũng giúp bạn có thể giảm những triệu chứng như chóng mặt khi bị hạ đường huyết.

Chế độ ăn cho người hạ đường huyết

Những biểu hiện thường thấy của bệnh hạ đường huyết: chóng mặt đau đầu cảm giác đói cồn cào tê buồn chân tay, người bủn rủn... Để ngăn ngừa vấn đề này thì theo các chuyên gia y tế có một số những loại thực phẩm nhất định, thực phẩm có lợi giúp cải thiện được tình trạng bệnh.

Chế độ ăn cho người hạ đường huyết

Thịt nạc protein

Protein (chất đạm) cung cấp các acid amin giúp xây dựng mô nạc. Protein còn giúp ổn định lượng đường trong máu và có thể ngăn ngừa hoặc giảm chóng mặt do ăn vội ăn uống ít, thiếu chất và hạ đường huyết có liên quan với bệnh đái tháo đường

Tăng protein như là một phần của một chế độ ăn giàu dinh dưỡng giúp bạn cân bằng tổng thể. Có thể làm giảm triệu chứng của bệnh hạ đường huyết như: cảm giác đói cồn cào, chân tay bủn rủn.

Nguồn protein tối ưu là có ít chất béo bão hòa và không bao gồm da như: thịt trắng, gia cầm, cá, đậu, trứng/lòng trắng trứng đậu hũ và sữa đậu nành hoặc các sản phẩm ít chất béo.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là hạt không bị tước bỏ các chất dinh dưỡng quan trọng trong quá trình chế biến thực phẩm Chúng cung cấp một lượng dồi dào chất xơ và các chất dinh dưỡng chẳng hạn như sắt và các vitamin nhóm B.

Bổ sung thêm các loại ngũ cốc nguyên hạt

Với những lý do này, cho thấy ngũ cốc nguyên hạt thay cho ngũ cốc tinh chế như một phương tiện ngăn ngừa chóng mặt và các triệu chứng khác của hạ đường huyết Những người bị thiếu máu do thiếu sắt những thực phẩm này cũng vô cùng có lợi.

Những thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt giàu chất dinh dưỡng bao gồm: ngũ cốc nguyên hạt bánh mì mì ngũ cốc nguyên hạt, lúa nương lúa mạch bắp rang (ngô). Để đảm bảo lượng chất dinh dưỡng thích hợp, khi mua các loại thực phẩm này nên dựa trên bảng liệt kê các thành phần chính trên nhãn dinh dưỡng

Nước ép trái cây, trái cây khô hoặc Soda

Khi lượng đường trong máu giảm đáng kể, nó có thể gây ra chóng mặt đột ngột và dữ dội. Mặc dù chứng chóng mặt có thể ảnh hưởng đến hầu hết mọi người, nhưng là một biến chứng thường gặp của bệnh đái tháo đường

Nước ép trái cây cũng rất tốt giúp ngăn ngừa hạ đường huyết

Ngoài việc kiểm tra glucose trong máu thường xuyên, có một chế độ ăn uống cho người hạ đường huyết đóng vai trò rất quan trọng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo một món ăn có chứa 15-20 gram carbohydrate vai trò quan trọng để khắc phục suy giảm lượng đường trong máu đột ngột.

Các loại thực phẩm có chứa 15-20 gram carbohydrate bao gồm: 1/2 ly nước ép trái cây nguyên chất; soda có đường và hai muỗng canh nho khô không đường hoặc trái cây khô khác. Nếu vẫn còn cảm giác mệt mỏi chóng mặt bạn nên đến các địa chỉ y tế để các bác sĩ kiểm tra.

Có thể thấy rằng, việc thực hiện một chế độ ăn cho người hạ đường huyết hợp lí, đúng loại cũng giúp bạn có thể ngăn ngừa được bệnh hạ đường huyết một cách an toàn.