Bỏ túi cho các mẹ các công thức nấu bột cho trẻ ăn dặm vào mùa hè

Thời kỳ trẻ ăn dặm các mẹ cần thiết kế những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bé để bé phát triển toàn diện Vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các mẹ một số những công thức nấu bột cho trẻ ăn dặm vào mùa hè rất đơn giản.

Các công thức nấu bột cho trẻ ăn dặm vào mùa hè

Dưới đây đa số là những công thức nấu bột ngọt cho trẻ nên sẽ có sự kết hợp của những loại quả, nguyên liệu có vị ngọt để trẻ có thể hấp thu tốt nhất như: Đu đủ, lê ngô ngọt cà rốt

Công thức 1: Bột ăn dặm với đu đủ, lê

Nguyên liệu:

+ 4 thìa bột ăn dặm giàu sắt.

+ 2 thìa đu đủ chín xay nhuyễn.

+ 2 thìa quả lê xay nhuyễn.

+ Một ít sữa công thức hoặc sữa mẹ.

Sự kết hợp giữa đu đủ và lê trong công thức bột ăn dặm của bé

Cách làm:

Bước 1: Đu đủ chín gọt vỏ, bỏ hạt rồi tráng sạch bằng nước đun sôi để nguội.

Bước 2: Cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ, thêm ít sữa mẹ cho vào máy, xay nhuyễn. Với đu đủ chín thì không cần dùng máy xay mà dùng thìa dẫm nhuyễn là được. 

Bước 3: Còn với lê, nên chọn quả chín, bỏ lõi, bỏ hạt và cắt miếng cỡ trung bình. Sau đó cho lê vào nồi, thêm ít nước cho xâm xấp mặt những miếng lê, đun nhỏ lửa đến khi sôi hoặc đun đến khi lê chín mềm.

Bước 4: Cho lê và nước luộc vào máy, xay nhuyễn.

Bước 5: Lấy một lượng vừa ăn lê và đu đủ trộn đều với bột và cho bé thưởng thức. Còn với phần lê, đu đủ còn thừa nên đông lạnh, có thể dùng được trong 2 tháng. 

Công thức 2: Công thức nấu bột cho trẻ ăn dặm với khoai tây, cà rốt, ngô ngọt

Nguyên liệu:

+ 2 miếng cà rốt gọt vỏ, thái khoanh nhỏ.

+ Một phần ngô ngọt đóng hộp (hoặc ngô đông lạnh).

+ 2 thìa sữa mẹ (hay sữa công thức).

+ 2 miếng khoai tây gọt vỏ, bổ nhỏ.

Cà rốt và khoai tây đều là thực phẩm bổ dưỡng 

Thực hiện:

Bước 1: Bạn cho cà rốt vào nồi với một ít nước, đun sôi nhỏ lửa 5 phút.

Bước 2: Thêm khoai tây ngô ngọt, thêm ít nước (nếu cần) và tiếp tục nấu.

Bước 3: Khi các nguyên liệu đã chín mềm, chờ nguội rồi cho vào máy xay nhuyễn.

Bước 4: Trước khi cho bé ăn bạn thêm sữa mẹ (hay sữa công thức vào món ăn) để bé thưởng thức. 

Công thức 3: Công thức nấu bột cho trẻ ăn dặm với ngô nếp non

Nguyên liệu:

+ 2 bắp ngô nếp non.

+ 2 muỗng canh bột sữa.

+ 1 muỗng canh dầu ăn.

+ 1 bát nước.

Hương thơm và vị ngọt của ngô nếp sẽ kích thích vị giác của trẻ

Thực hiện:

Bước 1: Ngô mang về lọc hạt ngô, rửa sạch cho vào máy xay cùng 1 bát nước, xay nhỏ rồi cho vào lưới để lọc lấy tinh bột ngô, bỏ bã. Vì ngô non nấu rất dễ bị cháy nên khi nấu phải thật tập trung.

Bước 2: Hòa 2 muỗng sữa với 1 chút nước sôi, để thật đặc.

Bước 3: Cho nồi nước ngô xay lên bếp gas, để nhỏ lửa, tay đảo đều xuống đáy nồi. Khi bột ngô đã quánh lại, vẫn phải đảo tiếp để cho chín hẳn.

Bước 4: Khi bột ngô đã chín, cho sữa hòa đặc vào đảo đều, sôi đều là được. Nếu mẹ nào muốn cho con ăn thêm trứng thì có thể cho nửa lòng đỏ trứng đã nhuyễn vào cùng luôn lúc này cho bé.

Bước 5: Cho dầu ăn và chờ sôi lên là bạn đã hoàn thành xong món ăn dặm cho bé.

Hi vọng với những công thức nấu bột cho trẻ ăn dặm trên đây mà chúng tôi giới thiệu sẽ giúp ích cho các mẹ cải thiện bữa ăn dặm của bé đầy đủ dinh dưỡng và cân bằng nhất.