Những loại thực phẩm nên tránh ăn cùng với trứng gà

Trứng gà chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn trứng với những loại thực phẩm dưới đây sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Không ăn trứng gà với kẹo

Tất nhiên sẽ không ai cho kẹo vào món trứng gà Nhưng nếu bạn ăn kẹo ngay sau khi vừa ăn trứng gà cũng sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mình. Hay thói quen kho trứng với đường trắng để lấy màu cũng là sự kết hợp thực phẩm có hại. Bởi protein axit amin fructose trong trứng gà khi kết hợp với lysine trong đường sẽ tạo ra một hợp chất mà cơ thể khó hấp thu, làm ảnh hưởng không tốt cho hệ tiêu hóa

Không ăn trứng gà sau khi ăn quả hồng

Ăn hồng trước hoặc ngay sau khi vừa ăn trứng gà có thể gây ra ngộ độc thực phẩm hoặc viêm dạ dày cấp tính. Nếu bị ngộ độc do kết hợp trứng với quả hồng, bạn sẽ có những triệu chứng như nôn mửa đau bụngtiêu chảy

Quả hồng ăn cùng với trứng có thể gây ra ngộ độc

Quả hồng ăn cùng với trứng có thể gây ra ngộ độc

Không ăn trứng gà cùng sữa đậu nành

Sữa đậu nành và trứng đều là những thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe Tuy nhiên, kết hợp chúng với nhau thì thật tai hại. Bởi protein trong trứng có thể kết hợp với chất ức chế trypsin trong sữa đậu nành làm cho quá trình phân hủy protein bị cản trở và làm giảm tỷ lệ hấp thụ protein trong cơ thể.

Không ăn trứng gà với thịt ngỗng hay thịt thỏ

Thịt ngỗng và thịt thỏ cũng là loại thực phẩm không thể kết hợp với trứng gà. Bởi thịt thỏ, thịt ngỗng ngọt, tính hàn, trứng cũng thuộc nhóm thực phẩm này, cả hai đều có chứa một số chất có hoạt tính sinh học khi ăn với nhau sẽ xảy ra phản ứng kích thích đường tiêu hóa gây ra bệnh tiêu chảy

Không ăn trứng gà sau khi uống nước chè

Nhiều người có thói quen uống nước chè sau bữa ăn để làm sạch miệng. Tuy nhiên, nếu bạn có món trứng trong thực đơn thì không nên uống nước chè. Bởi trong nước chè có chứa nhiều axit tannic kết hợp với protein tạo thành protein axit tannic làm chậm hoạt động của nhu động ruột, kéo dài thời gian lưu trữ phân trong ruột, không chỉ là nguyên nhân gây ra táo bón mà còn làm tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho cơ thể và gây ra chất ung thư bất lợi tác động xấu đối với sức khỏe con người.

Không ăn trứng gà với thịt rùa

Ăn trứng cùng lúc với thịt rùa có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm Đặc biệt là những người mệt mỏi cảm lạnh càng không nên ăn. Đối với phụ nữ mang thai tiêu hóa đôi khi không tốt cũng không thích hợp với cách ăn này.

   
Làm Mới
Bài viết cùng chuyên mục
Video nổi bật