Giảm cân hiệu quả trong mùa thu nhờ một số thực phẩm

Hãy tham khảo danh mục 6 thực phẩm tuyệt vời dưới đây cho phép bạn 'thả phanh' thưởng thức các món ngon đúng mùa mà vẫn giúp bạn có vóc dáng 'chuẩn không cần chỉnh'.

Bí đỏ 

Với hình dạng và kết cấu giống mỳ ống, loại bí này chỉ cung cấp một phần tinh bột và năng lượng nhất định. Điều đặc biệt này giúp thỏa mãn sự thèm muốn của bất cứ đối tượng nào mà không phải 'cắn dứt' sau khi ăn. 

Nếu là một tín đồ của sốt bò băm (Bolognese) thì thưởng thức bí đỏ kèm sốt cà chua sẽ khiến bạn thực sự bị 'hạ gục', hãy sử dụng bí đỏ trong thực đơn món ăn mặn, sẽ giúp bạn giảm đến 100 calo so với các phương pháp thông thường.

Táo 

Gần như tất cả các loại hoa quả mùa thu đều giàu chất xơ cũng như chứa lượng calo thấp, trong đó táo là những thức quả 'ăn vặt' ngon miệng, cung cấp nhiều vitamin mà không khiến bạn phải lo lắng về lượng calo quá nhiều. 

Đây là một ví dụ điển hình, không chỉ là một loại quả tráng miệng hàng ngày, để phát huy ưu điểm của loại quả này, người ta đã đưa vào một loạt các công thức nấu ăn. Trong táo có chứa a-xít malic có thể đẩy nhanh sự trao đổi chất và giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Hãy thưởng thức bánh táo phủ lớp đường nâu và dừa khô, một món tráng miệng nhẹ nhàng sau khi dùng bữa hoặc cũng có thể là món ăn ngọt ngào chào ngày mới. Với hương thơm cùng xà lách trộn táo sẽ là một món ăn kèm tuyệt vời, ngoài ra nó còn có thể được sử dụng như lớp phủ của món bánh hamburger hay sandwich quen thuộc.

Khoai lang 

Hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn là những từ mà mọi người không ngần ngại dùng để mô tả loại 'rau giàu tinh bột' này. Mặc dù loại thực phẩm này chứa tinh bột nhưng đáng nói hơn là nó chứa nhiều chất xơ cũng như giàu protein hơn họ nhà rau giúp no nhanh và không cần ăn bổ sung thêm nhiều thực phẩm khác. 

Hãy thưởng thức món khoai lang nghiền bổ dưỡng hay thịt hầm khoai lang có thể cho cả thực đơn bữa tối ngọt ngào hay một bữa sáng ngon lành chào ngày mới.

Bắp cải

Nếu đang vất vả tìm kiếm loại thực phẩm ít calo mà có hương vị thơm ngon thì có lẽ bắp cải là người bạn đồng hành đáng tin cậy nhất.

Loại thực phẩm này rất giàu chất xơ, một giải pháp chống lại những cơn thèm ăn vặt đáng kể. Bắp cải kết hợp hạt dẻ và ngải cứu có thể thay thế các thực phẩm giàu tinh bột.

Nếu các thành viên trong gia đình e ngại về hình dáng hơi thô kệch của nó, hãy thử chế biến món bắp cải thái nhỏ, trộn với thịt xông khói và hành, tin chắc rằng người thưởng thức thậm chí không biết mình đang ăn bắp cải! 

Súp lơ 

Loại thực phẩm này có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu vitamin và chất dinh dưỡng không còn nghi ngờ gì khi súp lơ sẽ trở thành thực phẩm lên ngôi trong mùa thu này xét về lợi ích đối với sức khỏe Loại rau cho phép các chị em trổ tài nhiều món khác nhau: Bạn sẽ ngạc nhiên với món súp lơ nướng (có thể là súp lơ trắng nướng sườn heo với rau húng tây). 

Đáng nói đến là công dụng của súp lơ trong hỗ trợ giảm cân cùng với khoai tây nghiền. Không những giảm bớt lượng calo, tinh bột cholesterol món ăn này vẫn giữ được hương vị thơm ngon như khoai tây truyền thống. 

Cách làm vô cùng đơn giản: Trộn súp lơ được nấu chín với muối, kem ít chất béo, dầu ô liu và nhiệm vụ của bạn là sẵn sàng tinh thần cho một món nghiền hấp dẫn! 

Trái lê 

Cũng giống như táo, trái lê rất giàu chất xơ và có hàm lượng calo thấp, mang lại cho bạn một món ăn hấp dẫn mà không khiến bạn phải lo âu về vấn đề cân nặng.