Bật mí công dụng chữa bệnh tuyệt vời của các lọai gia vị

Trong bếp của người Việt Nam, tỏi, ớt, chanh, tương, dấm, dầu ăn... là những gia vị không thể không có. Tuy nhiên, hơn cả tác dụng của một loại gia vị, chúng còn được xem là những vị thuốc thiên nhiên khi mang đến lợi ích rất lớn cho sức khỏe của con người.

1. Tỏi

Trong y học dân gian, từ lâu tỏi đã được sử dụng như một vị thuốc có tác dụng chữa cảm cúm ho và một số bệnh thông thường khác. Ngoài ra tỏi còn có tác dụng chống nhiễm độc cho cơ thể và chống viêm loét.

 

Tỏi có tác dụng trị ho,cảm cúm và một số bệnh thông thường.

2. Ớt

Ớt chứa rất nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin C vitamin A vitamin B Bên cạnh đó, chất tạo cay capsaicin trong ớt còn giúp giảm đau và kích thích lưu thông máu.

3. Chanh

Chanh rất giàu vitamin C. Nước cốt chanh có tác dụng giúp tăng cường đề kháng, ngăn ngừa các bệnh thông thường như cảm, ho. Vỏ chanh chứa tinh dầu có thể giúp chuyển hóa năng lượng, giảm đầy bụng giảm sưng và thông phổi.

4. Muối

Muối là một trong những nguồn cung cấp khoáng chất và i-ốt giúp ngăn ngừa các bệnh do thiếu khoáng chất và bệnh bướu cổ Muối còn được sử dụng để sát khuẩn trong vệ sinh răng miệng và ngâm rửa các loại rau quả.

 

Muối cung cấp khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

4. Giấm

Giấm ăn ngoài là một gia vị nó còn có nhiều công dụng đáng ngạc nhiên như làm mềm và đẹp da tóc làm dịu cổ họng, giảm sưng tấy do côn trùng đốt, giảm đau do viêm xoang… bên cạnh đó là tác dụng tẩy ố, làm sạch và giữ màu cho quần áo, vật dụng nhà bếp

5. Dầu ăn

Chất béo chính là nguồn dự trữ năng lượng – chiếm từ 15-30% nhu cầu năng lượng thiết yếu mỗi ngày của cơ thể, cung cấp các acid béo thiết yếu giúp cơ thể tăng trưởng, da dẻ mịn màng, ít viêm nhiễm và hoàn thiện chức năng sinh sản.

Để tốt nhất cho sức khỏe bạn nên lựa chọn các loại dầu thực vật phù hợp. Đặc biệt, bạn không nên sử dụng dầu đã qua chế biến nhằm tránh những tác động xấu đến sức khỏe