Lợi ích của rau thì là với sức khỏe con người là gì?

Lợi ích của rau thì là với sức khỏe con người là gì? 

Rau thì là là một loại rau gia vị không thể thiếu trong các món canh cá, lẩu cả, mực,… giúp khử mùi tanh, làm cho món ăn thơm ngon hơn. Ngoài tác dụng trong ẩm thực ra, rau thì là còn có nhiều tác dụng trong việc chữa trị bệnh. 

Lợi ích của rau thì là tốt cho sức khỏe

Thì là có tác dụng như: 

1. Ngăn ngừa nhiễm trùng

Polyacetylenes có trong lá thì là được biết đến với tác dụng chống vi khuẩn và chống viêm Trong thời cổ đại hạt thì là đã được sử dụng để ngăn ngừa nhiễm trùng vết thương Monoterpene và flavonoid có trong lá ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do do đó ngăn ngừa nhiều biến chứng sức khỏe

2. Hỗ trợ tiêu hóa

Ngoài việc được sử dụng như một món khai vị, lá thì là được biết đến với tác dụng kích thích chuyển động nhu động (thông qua thực phẩm) của ruột, do đó giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ hạt thì là có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày Nó cũng có tác dụng hiệu quả cho chứng ợ nóng

3, Giảm lượng đường trong máu

Lá thì là có chứa tinh dầu Eugenol, được dùng trong điều trị các bệnh khác nhau. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng thì là giảm lượng đường trong máu và kháng insulin ở những người bị bệnh tiểu đường

4. Giấc ngủ ngon

Sự hiện diện của chất flavonoid và vitamin B-phức tạp trong lá thì là biến nó trở thành phương thuốc tự nhiên hoàn hảo cho người bị mất ngủ Loại rau lá xanh này có thể làm dịu não và cơ thể bằng cách kích hoạt sự tiết kích thích tố khác nhau và enzyme chịu trách nhiệm cho một đêm ngon giấc.

5. Duy trì cân bằng nội tiết tố

Lá thì là có thể giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt Các nghiên cứu đã chứng minh rằng uống nhiều thì là làm tăng nồng độ máu của hormone progesterone tạo sự ổn định cho kỳ kinh nguyệt và hoạt động như một chất chống vô sinh

6. Bảo vệ tim

Thì là cũng được biết đến như một tác nhân bảo vệ tim mạnh mẽ. Sử dụng thì là không chỉ làm giảm nồng độ cholesterol xấu và triglycerides trong máu mà còn cải thiện cholesterol tốt trong cơ thể.