Ngoài làm đồ uống thơm ngon, còn đến bảy tác dụng của ca cao đấy

Ca cao là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được dùng chủ yếu để chế biến đồ uống hoặc các loại đồ ăn vặt. Loại thực phẩm này còn giúp chống oxy hóa, giúp phòng ngừa bệnh ung thư...

Tác dụng của ca cao

1. Giá trị dinh dưỡng cao

Ca cao chứa đầy đủ các dưỡng chất cơ bản như protein carbohydrate và lipid giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Chất béo trong ca cao chủ yếu là các triglyceride và các acid béo không no, hàm lượng chất béo tốt trong ca cao tương đương với hàm lượng chất béo không bão hòa đơn có trong dầu olive.

Ca cao chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

2. Chống oxy hóa

Ca cao rất giàu các polyphenol chủ yếu là các catechin. Hợp chất polyphenol là chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe giúp ngăn ngừa và làm giảm các gốc tự do trong cơ thể, chống lại một loạt các căn bệnh ung thư và giúp ngăn ngừa lão hóa. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng ca cao chứa phần lớn các chất chống oxy hóa có trong trà xanh trà đen hay rượu vang đỏ.

3. Giúp tinh thần minh mẫn

Một thành phần quan trọng trong ca cao là các alkanoid, điển hình là theobromine. Nó là chất kích thích nhẹ, tạo cảm giác hưng phấn. Ngoài ra, các polyphenol còn có tác dụng cải thiện nồng độ serotonin trong não, chống lại tình trạng mệt mỏi mãn tính và trầm cảm

Tác dụng của ca cao giúp tinh thần mình mẫn

4. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Hợp chất polyphenol có trong ca cao khiến insulin được tiết ra đều đặn nhằm ổn định đường huyết rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường

5. Cải thiện lưu thông máu, ổn định huyết áp, cải thiện sức khỏe của tim

Epicatechi có trong ca cao giúp thư giãn mạch máu cải thiện lưu thông máu, vì vậy giúp ổn định huyết áp Các flavonoid này cũng giúp ngăn ngừa hiện tượng các tiểu cầu trong máu tự hòa với nhau dẫn đến hình thành máu đông. Đây chính là điều tuyệt vời khi nói đến tác dụng của ca cao.

Ca cao giúp lưu thông máu

6. Giúp gia tăng khoái cảm

Nhờ thành phần amphetamine có trong ca cao, chất này giúp kích thích trung tâm khoái cảm ở vỏ não, tăng cường tiết hormone giới tính Thay vì uống thuốc để cải thiện tình hình, vừa mệt mỏi, tốn kém lại có thể gây tác dụng phụ, tại sao bạn không thử một tách ca cao nóng mỗi ngày nhỉ.

7. Làm đẹp da

Các hoạt chất sinh học có trong ca cao rất tốt cho làn da Các flavonoid có thể bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời Ngoài ra, ca cao còn giúp cải thiện lưu thông máu dưới da, giúp da hồng hào hơn; tăng sự đàn hồi và độ ẩm cho da, giúp làm mờ nếp nhăn cho bạn làn da trẻ trung xinh đẹp hơn.