Chất chống oxy hóa có ở đâu? không phải ai cũng biết
Tuy nhiên, khi các gốc tự do sinh ra quá nhiều và hệ thống chất chống oxy hóa bị suy yếu thì cơ thể sẽ bị nguy hại. Trong trường hợp này, cơ thể cần được bổ sung các chất chống oxy hóa để phòng bệnh, chống lão hóa và tăng cường sức đề kháng Các chất chống oxy hóa này có rất nhiều trong rau và các loại hoa quả tươi.
Các chất chống oxy hóa có rất nhiều trong rau và các loại hoa quả tươi
Chất chống oxy hóa có ở đâu?
Cơ thể chúng ta không tự sản sinh ra được các vitamin chống oxy hóa mà chúng ta phải bổ sung thông qua thức ăn. Ngoài ra, các thực phẩm có chứa kẽm mangan selen sẽ làm sản sinh ra các chất chống oxy hóa khác như superroxid, dismutase.
Những người có nguy cơ thiếu chất chống oxy hóa là những người ăn ít rau tươi hoa quả và đặc biệt là ngũ cốc Để tăng lượng chất chống oxy hóa cho cơ thể, cần đa dạng hóa bữa ăn, tăng số lượng thực phẩm và bổ sung nhiều rau quả. Đặc biệt, với những người có nguy cơ sản sinh nhiều gốc tự do (mắc các bệnh mạn tính như: tim mạch ung thư tiểu đường béo phì bệnh thoái hóa các bệnh về Mắt suy giảm hệ miễn dịch người già) càng phải lưu ý điều này.
Thực phẩm giàu vitamin C: cam chanh, quýt cà chua rau ngót rau cải rau mùi rau bina…
Thực phẩm giàu vitamin E: các loại dầu thực vật hạt hướng dương hạt dẻ hạt điều ngũ cốc đậu tương giá đỗ vừng…
Thực phẩm giàu selen: tôm, lòng đỏ trứng thịt nạc, cá, sò, cua, hến, ngũ cốc…
Thực phẩm giàu beta carotene: gấc cà rốt bí đỏ rau dền rau muống đu đủ xoài…
- 6 người tuyệt đối không nên ăn quả vải, đừng bon miệng mà... (Thứ năm, 10:34:00 27/05/2021)
- 6 loại rau không nên luộc, vì có bao nhiêu dinh dưỡng trôi hết... (Thứ tư, 15:11:02 26/05/2021)
- Mùa hè ăn rau diếp cá giải nhiệt nhất định phải biết điều... (Thứ Hai, 09:15:01 24/05/2021)
- 6 loại rau quả không nên dùng làm nước ép, uống vào hại... (Thứ sáu, 09:06:01 21/05/2021)
- Mùa hè uống nước dừa cứ cho thêm thứ này vừa giảm cân,... (Thứ năm, 08:59:03 20/05/2021)
- 6 kiểu người tránh xa cua đồng, ăn vào dễ ngộ độc thực... (Thứ Ba, 12:30:01 18/05/2021)
- Ăn cá chép thường xuyên cơ thể nhận về cả tá lợi ích quý (Thứ Hai, 12:28:00 17/05/2021)
- Nếu ăn hàng chục quả trứng một ngày, chuyện gì xảy ra? (Chủ nhật, 12:45:04 16/05/2021)
- Ngải cứu ngọt chứa hoạt chất ngăn chặn sự nhân rộng của... (Thứ Ba, 12:29:08 11/05/2021)
- Không phân biệt nam hay nữ, cứ kết hợp ăn lạc cùng 3 loại... (Thứ Hai, 17:34:03 10/05/2021)
-
Đồ Chơi Pop it bóp bóp Bấm Nút Bóp Bóng - Pop It
Thứ tư, 20:15:07 15/02/2023
-
Đồ chơi bộ hộp sét 6 món ô tô máy bay chạy cót xịn xò
Thứ Hai, 18:18:00 13/02/2023
-
Máy gắp thú bông cho bé cỡ lớn BBT GLOBAL
Chủ nhật, 15:54:06 12/02/2023