Giảm cân nhanh: Nên hay không? Bạn biết vì sao không?

Chế độ ăn kiêng theo phong trào và những thực phẩm chức năng giúp giảm cân đã hứa hẹn với người dùng một vóc dáng thon thả hơn chỉ trong một thời gian rất ngắn. Ước tính hàng năm, các chị em phụ nữ đã chi tiêu một khoản tiền đáng kể cho các sản phẩm giảm cân Nhưng những sản phẩm này có thật sự mang lại hiệu quả? Nếu giảm được cân thì liệu có an toàn cho sức khỏe Và giảm cân nhanh có thể gây ra những nguy cơ gì? 

Phương pháp giảm cân nhanh là gì?

Có rất nhiều loại sản phẩm và nhiều cách để giảm cân nhanh, nhưng nhìn chung, chúng được xếp vào các nhóm sau:

1. Chế độ nhịn đói

Được gọi là 'chế độ thanh lọc cơ thể' chỉ với: nước, nước chanh, sirô lấy từ nhựa cây thích, và ớt cayen… Hoặc là thanh lọc bằng cách thụt rửa đại tràng Những chế độ ăn này được áp dụng từ khoảng những năm 1950.

2. Thuốc ăn kiêng và thực phẩm chức năng

Hàng tá thực phẩm chức năng giúp giảm cân đã hứa hẹn một kết quả giảm cân nhanh như ý. Nhưng nhìn chung, chúng đều có tác dụng làm cản trở hoặc ngăn chặn sự hấp thu chất dinh dưỡng tăng chuyển hóa, hay đốt cháy mô mỡ.

3. Chế độ ăn rất ít năng lượng

Một phương pháp đã được chứng minh giúp giảm cân nhanh là chế độ ăn rất ít năng lượng dựa trên nền tảng y học. Hầu hết những phương pháp giảm cân nhanh được biết đến từ các nghiên cứu trên những người đang theo những chế độ ăn này.

4. Kem, công cụ và những lời phù phép màu nhiệm

Dường như không có điểm dừng cho những ý tưởng về các sản phẩm giảm cân nhanh.  Hầu hết những sản phẩm này đều quảng cáo và hứa hẹn là có thể giảm cân không cần ăn kiêng và tập thể dục.

Phương pháp giảm cân nhanh có tác động như thế nào?

Cơ quan Quản lý thuốc và thực phẩm (FDA) Hoa Kỳ điều phối các loại thực phẩm chức năng Tuy nhiên, khi sử dụng chúng được coi là thực phẩm hơn là thuốc FDA không điều phối các sản phẩm giảm cân không cần đơn. Không giống các nhà sản xuất thuốc nhà sản xuất thực phẩm chức năng không cho người dùng biết trước sản phẩm của họ có an toàn và hiệu quả hay không? Điều này có nghĩa là thực phẩm chức năng không cần sự chấp thuận của FDA trước khi bán ra thị trường.

Ngoài chế độ ăn rất ít năng lượng và phẫu thuật giảm cân không có sản phẩm, thuốc hoặc chế độ ăn kiêng nào được chứng minh là giúp giảm cân nhanh. Thuốc kê đơn Orlistat có tên thương mại là Xenical và Alli, có thể giúp giảm cân nhưng thuốc có tác dụng chậm và chỉ có tác dụng khi kết hợp với chế độ ăn kiêng và tập thể dục Trên nhãn thuốc có ghi: Thuốc có thể gây tổn thương gan trầm trọng.

Trong bất kỳ chương trình giảm cân nhanh nào, việc đốt cháy mỡ không phải do thuốc hay loại thực phẩm mà phải là việc giảm nhanh calo kết hợp với tập thể dục.

Nguy cơ của việc giảm cân nhanh là gì?

Việc giảm cân nhanh tạo ra nhu cầu thể chất đối với cơ thể. Những nguy cơ nghiêm trọng có thể bao gồm:

1. Sỏi mật: Xảy ra ở 12-25% số người giảm nhiều cân trong vài tháng.

2. Mất nước: Có thể tránh được bằng cách uống nhiều nước.

3. Suy dinh dưỡng: Thường do ăn không đủ protein cần thiết trong nhiều tuần.

4. Mất cân bằng điện giải: Hiếm khi gây đe dọa tính mạng.

5. Những tác dụng phụ khác của giảm cân nhanh bao gồm:

- Nhức đầu

- Kích thích

- Mệt mỏi

- Chóng mặt

- Táo bón

- Rối loạn kinh nguyệt

- Rụng tóc

- Teo cơ

Những nguy hiểm của việc giảm cân nhanh tăng theo thời gian áp dụng chế độ ăn kiêng, đặc biệt là chế độ ăn không có protein

Giảm cân nhanh có phải là một ý tưởng hay?

Chế độ ăn kiêng để giảm cân nhanh tuy có những tác động xấu nhưng ít nhất cũng giải quyết được vấn đề béo phì Vì vậy, chế độ ăn rất ít năng lượng được xem như một lựa chọn giảm cân hợp lý nhất cho người béo phì khi họ cần phải giảm trọng lượng cơ thể gấp vì một mục đích đặc biệt nào đó, như phẫu thuật giảm cân.

Chế độ ăn rất ít năng lượng sẽ được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ trong vài tuần. Những bữa ăn phải cân bằng dinh dưỡng nhưng sẽ khá đắt - người ta có thể trả hàng nghìn đôla cho khoảng thời gian đó.

Chế độ ăn an toàn sẽ giảm được 15-25% trọng lượng cơ thể trong 12 tuần. Đó là lí do tại sao 25-50% số người tham gia chế độ này đã bỏ cuộc, không đi đến hết chương trình. Khi ngừng chế độ ăn kiêng, họ sẽ tăng cân trở lại và tăng không ngừng. Một vài chuyên gia khuyên rằng tốt nhất nên áp dụng cách giảm cân bền vững hơn, tức là điều hòa chế độ ăn từ từ.

Mặc dù hầu hết mọi người đều cố tìm kiếm một phương pháp giảm cân nhanh, và tự thực hiện nó. Thông thường, điều đó khó đạt được mục tiêu trong thời gian ngắn.

Tự nhịn đói chắc chắn không phải là một ý kiến hay. Nhưng nếu bạn có sức khỏe thật tốt, thì chế độ ăn hạn chế năng lượng trong một thời gian ngắn cũng không ảnh hưởng đến sức khỏe Bạn có thể hỏi ý kiến bác sĩ xem nên làm gì và phải đảm bảo chế độ ăn có đạm (70-100g/ngày). Uống thêm viên đa sinh tố và ăn những thực phẩm giàu kali (như cà chua cam chuối…).

Và hãy nhớ rằng chế độ ăn kiêng cấp tốc hiếm khi giúp bạn đạt và giữ được cân nặng khỏe mạnh và lâu bền. Đa số những người áp dụng cách này đều bị tăng cân trở lại.