Tác dụng của lipid (chất béo) trong hồi sức tim phổi bị ngộ độc

Chất béo (lipid) trong khẩu phần ăn hàng ngày của con người giữ một vai trò quan trọng Chúng ta có thể tận dụng các tác dụng của chất béo trong việc đảm bảo sức khỏe và tránh các bệnh do béo phì mang lại, nhất là với việc hồi sức tim phổi do ngộ độc tim mạch.

Tác dụng của lipid

Tham gia cấu tạo tế bào: lipid là thành phần cấu tạo của màng tế bào màng nhân, màng ty lạp thể... tham gia cấu tạo nhiều hormon Phosphatid là thành phần cấu trúc tế bào thần kinh, não tim tuyến sinh dục...Đối với người trưởng thành phosphatid là yếu tố quan trọng điều hòa chuyển hóa cholesterol lecithin hòa tan cholesterol phân giải và thải trừ cholesterol ra khỏi cơ thể, để ngăn cho cholesterol không bị ứ đọng lại trong cơ thể.

Tác dụng của lipid giúp cấu tạo tế bào

Cung cấp năng lượng: Tác dụng của lipid giúp cung cấp năng lượng nhiều hơn, gấp đôi so với mức năng lượng do carbohydrate và protein sản sinh ra. Thức ăn giàu lipid là nguồn năng lượng đậm đặc cần thiết cho người lao động nặng, cần thiết cho sự phục hồi sức khoẻ đối với phụ nữ sau khi sinh và các cơ thể mới ốm dậy, chất béo dự trữ nằm ở dưới da và mô liên kết. Tác dụng của lipid giúp tạo hương vị thơm ngon cho bữa ăn, gây cảm giác no lâu vì thức ăn giàu mỡ ở lại dạ dày lâu hơn.

Bảo vệ cơ thể: Lipid dưới da và bao quanh phủ tạng là tổ chức bảo vệ, tổ chức đệm, giúp cơ thể tránh khỏi tác động xấu của môi trường bên ngoài như nóng, lạnh hoặc va chạm.

Lipid trong đồ ăn giúp cơ thể tránh khỏi tác động xấu của môi trường

Làm tăng cảm giác no bụng: Lipid ngừng ở dạ dày với thời gian tương đối lâu, cho nên khi ăn những thức ăn có hàm lượng lipid cao sẽ lâu bị đói.

Thúc đẩy việc hấp thu các vitamin tan trong chất béo: Vitamin A, D, E, K không tan trong nước mà tan trong chất béo hoặc dung môi hòa tan chất béo. Lipid có trong thức ăn sẽ làm dung môi để thúc đẩy sự hấp thu chúng. Nếu hàm lượng lipid trong bữa ăn thấp thì sẽ ảnh hưởng đến việc hấp thu caroten trong rau xanh

Hồi sức tim phổi: Sử dụng Lipid để cấp cứu hồi sinh có hiệu quả không chỉ trong các trường hợp ngộ độc tim mạch do thuốc tê gây ra. Những trường hợp thông báo lâm sàng cho thấy nó cũng có tác dụng trong các trường hợp ngưng tim do các thuốc khác như thuốc chống trầm cảm thuốc chẹn kênh canxi