Cảnh báo những nguy cơ từ ngộ độc rượu chưa bao giờ hết báo động

Mới đây một bệnh nhân nam 49 tuổi (Hồng Lĩnh, Hà Tĩnh) nhập viện trong tình trạng hôn mê Trước khi nhập viện 3 ngày, bệnh nhân đã uống rất nhiều rượu Sau đó đến ngày 30/12 thì xuất hiện triệu chứng như nhìn mờ, rối loạn ý thức. Trước khi chuyển lên bệnh viện Bạch Mai, bệnh nhân được điều trị tại bệnh viện Hữu Nghị Nghệ An. Bệnh nhân từng có tiền sử tăng huyết áp sỏi thận Qua thăm khám, các bác sĩ ở bệnh viện Bạch Mai cho biết, bệnh nhân bị ngộ độc methanol nguy cơ tử vong cao do hôn mê sâu toan chuyển hóa nặng nề... Các bác sĩ đang điều trị tích cực lọc máu liên tục. Gia đình đưa bệnh nhân đến Bệnh viện để cấp cứu khi đã xuất hiện triệu chứng như đồng tử giãn huyết áp tụt, hôn mê sâu. Bệnh nhân đã được chẩn đoán hôn mê gan, được đặt nội khí quản, thở máy sau đó được chuyển lên Bệnh viện Bạch Mai.  

Sự nguy hiểm đáng nói là bằng mắt thường không thể phân biệt được rượu nấu thông thường và rượu pha methanol, chỉ đến khi người uống có những triệu chứng ngộ độc lúc đó mới tá hỏa. Khi say rượu pha methanol, người bệnh cũng có những triệu chứng như đau đầu chóng mặt hoa mắt, loạng choạng. Nếu rượu thường có thể hết say, còn nếu methanol thì người bệnh sẽ bị rơi vào tình trạng nặng như tím tái, hôn mê huyết áp nặng hơn là dẫn đến tử vong,

Đáng lo ngại là khi uống rượu có nồng độ methanol cao vào người sẽ có dấu hiệu mờ mắt viêm gan nhiễm độc nặng rồi dẫn đến tử vong. Đã từ lâu, rượu bia được coi là đồ uống không thể thiếu trong mỗi dịp liên hoan, cưới hỏi,... Trong những ngày này lượng rượu bia tiêu thụ nhiều hơn, cùng với đó là số người nhập viện do say rượu, bia, thậm chí bị ngộ độc rượu cũng tăng cao hơn.  

Cục trưởng Cục Vệ sinh, An toàn thực phẩm Nguyễn Thanh Phong cho biết, nguyên nhân của ngộ độc rượu là do lạm dụng rượu, uống rượu vượt quá mức chấp nhận của cơ thể, do sử dụng rượu không đảm bảo an toàn thực phẩm như: uống phải rượu pha cồn công nghiệp methanol hoặc ethylene glycol; do uống rượu ngâm với thảo mộc (như lá, rễ, hạt cây) hoặc ngâm với động vật (như mật, phủ tạng…). Trong 1"đơn vị rượu" thường có từ 8-14g rượu nguyên chất chứa trong dung dịch đó. Mỗi đơn vị tương đương: 1 lon bia 270-330ml 2-12 độ hoặc 1 chén rượu vang 125ml 9-18 độ hay 1 chén rượu mạnh 40ml 40 độ. Nam giới uống quá 3 đơn vị rượu/ngày; nữ giới uống quá 2 đơn vị rượu 1 ngày được coi là lạm dụng rượu.

Uống rượu lâu ngày dẫn đến nghiện rượu sút cân chán ăn ỉa chảy do tổn thương gan và ruột; da niêm mạc nhợt nhạt do thiếu máu; thoái hóa gan xơ gan có thể ung thư gan; nhồi máu cơ tim mất trí nhớ run, rối loạn tinh thần…Phụ nữ mang thai uống nhiều rượu có thể gây sinh non ảnh hưởng đến phát triển thể chất tinh thần trí tuệ của đứa trẻ, gây ngộ độc cho thai nhi  

Để phòng ngừa ngộ độc rượu bia trong dịp Tết, cần thực hiện các nguyên tắc sau: Không uống cồn công nghiệp và rượu có hàm lượng Methanol > 0,1% vì có thể gây mù mắt và tử vong. Không uống rượu nồng độ từ 30 độ trở lên vượt quá 30ml/người/ngày. Không uống rượu ngâm với lá, rễ cây, phủ tạng động vật không rõ độc tính hay rượu ngâm theo kinh nghiệm cá nhân. Không uống rượu khi: Không biết đó là rượu gì, rượu không có nguồn gốc, rượu không công bố tiêu chuẩn chất lượng khi đang đói, mệt hoặc đang uống thuốc điều trị. Trẻ em dưới 16 tuổi không được uống rượu bia

Xử trí như thế nào khi bị ngộ độc rượu?

Khi phát hiện người uống có dấu hiệu say rượu, người nhà cần tìm cách giúp nôn hết, sau đó xát mạnh hai bên má; cho uống một cốc sữa nóng, trà đặc hoặc nước chanh; Cởi khuy áo cổ, tháo thắt lưng và đặt nằm nơi thoáng (nhưng tránh gió lùa), tư thế nằm úp xuống giường, hai tay xuôi ra sau, mặt nghiêng về bên trái. Nếu có biểu hiện co giật thở không đều, ngã chảy máu tai, mắt, loạn nhịp tim phải đưa đến bệnh viện ngay. Triệu chứng ngộ độc thường là ngủ li bì.