Những công dụng tuyệt vời của hành lá dành cho sức khỏe con người

43781

Hành thuộc họ nhà rau củ, đem lại cho người dùng chất dinh dưỡng quan trọng và vitamin hỗ trợ mắt, trái tim cơ thể. Các nghiên cứu trên thế giới đã chứng minh hành được xem như vị kháng sinh thực vật có nhiều ứng dụng trong y học.

Y học cổ truyền: Hành có vị cay, ngọt, tính ấm, nhiều nhựa, lưu thông khí huyết điều hòa kinh mạch và tạng phủ.

Hành bảo vệ sức khỏe trái tim

Ăn hành thường xuyên sẽ giúp làm giảm từ từ nồng độ cholesterol để ngăn ngừa các chứng xơ vữa động mạch tiểu đường Người ăn hành thường xuyên có thể hạn chế mức tối đa các cơn đau tìm, giảm nguy cơ đột quỵ Các sulphua crom vitamin B6 trong hành ngăn ngừa rất tốt các cơn đau tim

Trong một thử nghiệm mới đây trên khoảng 100.000 người cho thấy: khoảng 20% trong số này giảm được các cơn đau tim

Giảm nguy cơ ung thư dạ dày

Ăn hành thường xuyên là một biện pháp hiệu quả để giảm nguy cơ ung thư dạ dày Nấu thịt với hành là một thói quen tốt nấu canh cà chua thái thêm ít hành thì món canh cà chua sẽ càng trở nên tuyệt vời hơn. Bên cạnh việc ngăn ngừa bệnh tật, hành còn có công dụng đào thải các chất độc trong cơ thể.

Hạn chế nguy cơ loãng xương

Uống sữa mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ loãng xương Tuy nhiên, ăn hành thường xuyên sẽ giúp duy trì cho bộ xương chắc khỏe. Các Gamma-L-glutamyl-trams-S-l-propenyl-L-cysteine sulfoxide (GPCS) được các nhà khoa học phát hiện hỗ trợ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, cho xương chắc khỏe mỗi ngày.

Diệt khuẩn

Hành có công dụng diệt các vi khuẩn vi rút ngăn ngừa, tiêu diệt các virut gây bệnh ngoài da như viêm da nấm da. Các fitoncidi có chức năng diệt khuẩn rất tốt. Hành sống được xem là thực phẩm diệt khuẩn, diệt trừ bệnh tật qua đường hô hấp nên được các chuyên gia y tế khuyên dùng cho bệnh nhân để dự phòng, điều trị ở trường hợp nhẹ.