Bạn đang tự đầu độc chính mình khi ăn những loại thực phẩm này sau 7 giờ tối

Thực phẩm cực hại nếu cố tình ăn vào buổi tối, nhiều người mắc phải mà không biết

Những loại thực phẩm không nên ăn vào ban đêm

Sau 7 giờ tối, cơ thể không có đủ thời gian để xử lý các loại thức ăn, từ đó tích trữ trong những chất béo không lành mạnh và dẫn đến hậu quả như tăng cân, béo phì.

Theo Hệ thống thông tin kiểm soát cân nặng (WCIN), thời gian ăn không trực tiếp khiến bạn tăng cân nhưng lượng calo nạp vào cơ thể và thời gian để cơ thể chuyển hóa hết chúng có liên hệ trực tiếp tới cân nặng.

Do đó, điều quan trọng là bạn nên biết cách điều chỉnh tổng lượng calo hấp thụ cả ngày, và không nên ăn thêm sau một thời gian nhất định vào buổi tối. Và mốc đó chính là 7 giờ tối.

Những điều xảy ra vào 7 giờ tối

Hấp thụ calo

Ăn tối sau 7 giờ khiến thực phẩm khó tiêu hóa kịp và không được sử dụng để tạo ra năng lượng, thay vào đó chúng sẽ chuyển hóa thành chất béo không lành mạnh.

Ăn gần giờ đi ngủ làm tăng lượng đường trong máu, thay đổi đồng hồ sinh học và khiến bạn tăng cân

Ăn nhẹ vào buổi tối

Những người có thói quen ăn nhẹ vào buổi tối đặc biệt là vừa ăn vừa xem TV, đọc báo hay dùng điện thoại, thường có nguy cơ béo phì cao gấp nhiều lần người có thói quen ăn uống điều độ.

Ăn khi đói

Cơn đói cũng góp phần tăng lượng thức ăn mà bạn nạp vào cơ thể. Theo các chuyên gia sức khỏe thuộc trường Đại học Columbia, Mỹ, những người ăn tối muộn thường có cảm giác đói ngấu nghiến.

Nếu cảm thấy đói cồn cào sau một ngày dài, trong khi ăn vào cuối ngày chỉ cung cấp cho bạn rất ít dưỡng chất vì thức ăn không được tiêu hóa kịp, bạn nên cố gắng đi ngủ và có một bữa sáng có lợi cho sức khỏe vào sáng hôm sau.

Nhịp sinh học của cơ thể

Có một số nghiên cứu chỉ ra rằng ăn tối sau 7 giờ khiến phần năng lượng dư của bữa tối sẽ chuyển hóa thành mỡ tích lũy trong gan và các mô và khiến bạn tăng cân nhanh chóng.

Nguyên nhân là vì sau 7 giờ tối nhịp sinh học của cơ thể thay đổi và dần chuyển sang trạng thái nghỉ ngơi, tích lũy năng lượng.

10 loại thực phẩm bạn không nên ăn sau 7 giờ tối

Snack khoai tây: Các loại snack khoai tây thường chứa nhiều muối, hàm lượng calo và chất béo cao, dễ dàng gây tăng cân cho bạn.

Sữa và trứng: Sự kết hợp này hoàn toàn có lợi nếu như sử dụng vào bữa sáng tuy nhiên, chính chúng cũng sẽ gây hại cho hệ thống tiêu hóa vào ban đêm, ảnh hưởng đến giấc ngủ

Ngũ cốc: Chúng nhiều đường và carbohydrate vì thế đây không phải là lựa chọn hợp lý cho bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ.

Trái cây: Mặc dù trái cây rất tốt nhưng bạn nên tránh ăn hoa quả hoặc uống nước ép vào ban đêm vì hàm lượng đường trong trái cây cũng như tính axit của nước ép sẽ gây hại cho dạ dày

Thực phẩm giàu caffeine như cà phê ca cao trà chocolate đen sau 19h sẽ làm rối loạn chu kỳ giấc ngủ tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Rượu: Nếu uống quá nhiều rượu vào tối muộn không chỉ gây cản trở giấc ngủ vào ban đêm mà chúng cũng có thể ảnh hưởng xấu đến cân nặng của bạn.

Thịt đỏ: là thực phẩm giàu protein đồng nghĩa với việc chúng rất tốn thời gian để tiêu hóa. Do đó, bạn không nên hoặc hạn chế ăn thịt lợn, gà vào bữa tối nếu không muốn bị đầy bụng mất ngủ

Thực phẩm cay: Hóa chất trong đồ ăn cay kích thích các giác quan của cơ thể, khiến bạn khó ngủ hơn.

Đường: Sử dụng các loại thực phẩm có đường như bánh chocolate hay bánh quy sẽ làm gia tăng lượng đường trong máu, gây rối loạn giấc ngủ

Cần tây: Loại rau này có thể khiến bạn phải thức giấc vào ban đêm để đi vệ sinh, cản trở quá trình tái tạo và hồi phục của cơ thể.

Lưu ý: Nếu thời gian làm việc khiến bạn bắt buộc phải ăn tối muộn, hãy cố gắng sắp xếp một bữa ăn nhẹ có lợi cho sức khỏe trước khi bắt đầu ăn tối. Như vậy, bạn sẽ không bị cảm giác quá đói điều khiển và có thể kiểm soát khối lượng thức ăn.