Những thực phẩm dễ gây ung thư mà nhiều người chưa biết

Nước uống có gas

Đồ ống nước ngọt có gas làm quá trình acid hóa cơ thể nhanh hơn, đồng thời nuôi dưỡng tế bào ung thư Chất màu giống caramel và chất methyllimidazole là những thực phẩm gây hình thành và nuôi dưỡng tế bào ung thư 

Bắp rang bơ

Bao bì dùng để đựng bắp rang bơ có chứa hàm lượng không nhỏ chất flour, khi ở nhiệt độ cao lớp nhựa này sẽ bị nóng chảy, giải phóng một lượng axit chuyên gây ung thư phổi đó là axit axít perfluorooctanoic. Loai axit này là nguyên nhân chính dẫn đến ung thư phổi.

Ngoài ra, các túi lót bằng hóa chất có khả năng gây ung thư gan cao ung thư tinh hoàn ung thư tụy Một chất có tên diacetyl ở trong hạt bắp cũng có nguy cơ gây ung thư.

Khoai tây chiên và các loại đồ chiên, rán

Bản thân khoai tây là loại thực phẩm giàu chất axit amin asparagine cùng một số loại đường làm tăng guy cơ nguy cơ ung thư ở người sử dụng.

Hạn chế những đồ chiên rán, ăn những thực phẩm luộc, hấp, gỏi sẽ giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn, ít tích tụ những chất độc hại trong cơ thể.

Dưa muối

Nếu trước khi muối dưa rau không “xử lý” bằng cách phơi nắng hoặc rửa bằng nước nóng sẽ tạo ra hàm lượng chất Nitroso gây ung thư nhất định không tốt cho cơ thể.

Nước đun lại nhiều lần

Nếu đun đi đun lại nhiều lần sẽ khiến hàm lượng nitrite dung nạp vào cơ thể con người ngày càng lớn. Loại axit này cũng là một trong những nguyên nhân gây ung thư Ngoài ra, chất axít nitrat rất dễ gây ung thư cũng thường xuyên xuất hiện trong nước sôi để nguội.

Cà chua đóng hộp

Lon đựng cà chua đóng hộp chính là nguyên nhân gây ung thư, hộp đựng cà chua có một lớp hóa chất hóa học gọi là bisphenol-A, hay BPA.

Nhiều nghiên cứu về hợp chất này cho thấy nó có thể dẫn đến vô sinh bệnh tim và nhiều bệnh tật nguy hiểm khác.

Đường và chất làm ngọt trong siro bắp

Thủ phạm chính chứa lượng lớn sirô bắp (High-fructose corn syrup) là những sản phẩm như bánh quy, nước ép, nước sốt, soda, soda ăn kiêng… Bạn nên sử dụng những loại đường tự nhiên như nho khô, nước ép táo đường thốt nốt để làm ngọt thực phẩm

Tinh bột mang đến nhiều vấn đề về tiêu hóa béo phì và ung thư Chỉ số đường huyết cao cũng giúp các tế bào ung thư phát triển nhanh chóng.