Thực phẩm tốt cho người bị ung thư gan không phải ai cũng biết

Trà xanh

Trà xanh không chỉ tốt cho bệnh nhân ung thư gan mà trà tốt cho hầu hết các bệnh nhân ung thư Chất oxy hóa trong trà xanh được đánh giá là có khả năng xuất sắc trong việc phòng chống bệnh ung thư

Nước ép quả lựu

Loại nước ép này chính là đối tượng của nhiều cuộc nghiên cứu về khả năng phòng ngừa ung thư Chúng đã chứng minh có hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư gan

Dầu ô liu

Dầu ô liu là lựa chọn phù hợp nhất trong trường hợp bạn muốn dùng dầu ăn để chế biến, nấu nướng các món ăn Bên cạnh yêu cầu sử dụng các loại chất béo ở mức hạn chế khi đang điều trị bệnh, dầu ô liu còn được cho là có khả năng phòng ngừa bệnh ung thư gan

Thực phẩm ít chất béo

Chế độ ăn ít chất béo sẽ làm giảm triệu chứng như buồn nôn khó tiêu hóa và trướng bụng ở bệnh nhân ung thư gan Người bệnh ung thư gan nên ăn các loại chất béo lành mạnh trong các loại hạt hạt, và ô liu và dầu hạt cải…

Sữa và sữa chua

Theo nghiên cứu tại Ý uống sữa và ăn sữa chua đã làm giảm khả năng phát triển bệnh ung thư gan, đồng thời cải thiện cơ hội phục hồi từ căn bệnh nguy hiểm này.

39237

Thịt trắng

Nhiều kết quả nghiên cứu trên thế giới khẳng định việc tiêu thụ các loại thịt trắng thay cho thịt đỏ sẽ giúp cơ thể chống chọi với bệnh ung thư gan tốt hơn.

Rau xanh và các thực phẩm giàu chất xơ

Người bệnh ung thư gan nên ăn thật nhiều các loại trái cây tươi và rau xanh, đặc biệt là những loại có chứa lượng vitamin C, B và các chất chống ô-xy hóa ở mức cao. Tất cả các kết quả nghiên cứu đều cho thấy những người sử dụng nhiều những loại rau có màu vàng và cam (như bí ngô, khoai lang…) và các loại rau có hình chữ thập (như bông cải xanh) đều giúp làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư gan so với những người không ăn các loại rau này thường xuyên.

Vitamin và khoáng chất

Các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho gan. Mỗi ngày cần bảo đảm đủ rau quả tươi (rau xanh 200g + củ quả non 1.000g + quả chín tươi 200g). Trường hợp người già yếu không thể ăn đủ sinh tố qua rau quả thì có thể uống thêm mỗi ngày 1 viên đa sinh tố B complex hoặc viên đa sinh tố khoáng chất. Ngoài ra cần bổ sung thêm các khoáng chất như: Canxi, Selen và Kẽm.

Những thức ăn và đồ uống nên tránh trong điều trị ung thư gan

Chất béo

Bệnh nhân ung thư nên hạn chế các loại chất béo càng nhiều càng tốt. Chất béo ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe đặc biệt là trong giai đoạn đang phải điều trị ung thư Do đó, cần loại bỏ các món chiên, xào, rán có nhiều dầu trong chế độ ăn uống của bạn.

Thịt đỏ

Hạn chế việc tiêu thụ thịt đỏ ở mức tối đa một lần mỗi tuần.

Chất cồn

Chất cồn sẽ khiến gan phải gan đang phải làm việc căng thẳng hơn để đấu tranh với bệnh ung thư và chịu đựng những phương pháp điều trị khắc nghiệt.