Vai trò của kẽm với tầm vóc và sức khỏe con người là gì?

Vai trò của kẽm với tầm vóc và sức khỏe con người là gì  Kẽm là yếu tố vi lượng rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể đặc biệt là sự phát triển chiều cao Thiếu kẽm, trẻ em sẽ bị lùn do xương không phát triển và thiểu năng sinh dục. Chúng tôi xin giới thiệu cùng bạn đọc bài viết về một khía cạnh khoa học để nâng cao tầm vóc giống nòi. 

Vai trò của kẽm với tầm vóc và sức khỏe con người là gì? 

Tổng lượng kẽm trong cơ thể vào khoảng 2 5g kẽm 90% kẽm có trong nội bào trong đó 30% trong xương và 60% trong cơ Nồng độ của kẽm khá cao trong các cơ quan: Mắt tuyến tiền liệt thận gan tụy và tóc Dịch lỏng cơ thể chỉ chứa lượng nhỏ kẽm, trong máu có 0,9mg/lít. Ở người trưởng thành, hàm lượng kẽm trong cơ thể là 20 mg/kg thể trọng.

Vai trò của kẽm với sức khỏe rất quan trọng đặc biệt là trẻ nhỏ

Trong thời kỳ cơ thể đang tăng trưởng và phát triển ở tuổi thiếu niên hàm lượng kẽm tăng gấp 1 5 lần. Khi đó nếu thiếu kẽm cơ thể chậm phát triển trẻ em không lớn lên được. Ở phụ nữ mang thai kẽm được huy động từ cơ thể người mẹ sang thai nhi nên hàm lượng kẽm trong máu của thai phụ có thể giảm đến 50%.

Kẽm tác động đến hơn 200 enzym (men) của cơ thể, trong đó có nhiều enzym đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp protein nên có tác động rất lớn đến các quá trình sinh trưởng và phát triển của cơ thể.

Kẽm có các vai trò như:

• Điều hòa quá trình chuyển hóa acid nucleic, ảnh hưởng đến sinh trưởng của tế bào và hình thành sẹo.
• Điều tiết sự chuyển hóa các hormon như insulin, gustin, chất phát triển thần kinh.
• Điều hòa các tế bào máu.
• Điều hòa hoạt động của tuyến tiền liệt nên khi thiếu kẽm, trẻ em bị thiểu năng sinh dục, người lớn bị vô sinh.
• Kẽm giúp mắt chúng ta nhìn tinh hơn, nên khi thiếu kẽm, mắt nhìn kém đi.
• Kẽm tác động đến thần kinh trung ương, người hôn mê thường bị thiếu kẽm. 
• Kẽm có tác động quan trọng lên hormon tăng trưởng (GH), hormon sinh dục testosteron…
• Tác động của kẽm lên sự tăng trưởng chiều cao có một cơ chế rất phức tạp: qua enzym và hormon, khôi phục tình trạng suy giảm tiêu thụ năng lượng, tiết kiệm năng lượng, khôi phục và tăng cường chức năng tiêu hoá, chức năng miễn dịch,  làm giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm khuẩn, khôi phục và làm ổn định giấc ngủ ở trẻ em…
• Kẽm tích trữ trong gan. Gan điều hòa kẽm trong cơ thể, huy động kẽm tham gia cơ chế bảo vệ cơ thể chống lại stress, nóng, lạnh, mệt mỏi…

2. Những ảnh hưởng khi cơ thể thiếu kẽm

Một người đang khỏe mạnh bình thường, khi bị thiếu kẽm, sẽ có các dấu hiệu: táo bón bình thường đi ngoài ngày một lần, hay bị táo bón có khi mấy ngày mới đi ngoài một lần, phân khô, đóng cục, đi ngoài rất khó; tổn thương da, chậm liền sẹo khi bị thương, rụng tóc; rối loạn thị giác, nhìn kém; suy yếu hệ miễn dịch hay bị bệnh nhiễm khuẩn như mụn nhọt ho viêm phế quản viêm tai mũi họng; phát triển các khối u; rối loạn về tâm thần kinh.

Phụ nữ mang thai cần đầy đủ các dưỡng chất trong đó có cả kẽm

Ở phụ nữ mang thai thiếu kẽm sẽ gây ra các triệu chứng nghén như: chán ăn buồn nôn nôn, mất ngủ… dẫn đến sự thiếu hụt năng lượng cung cấp cho bào thai phát triển, trẻ sinh ra bị thiếu cân và dễ sinh non; mẹ thiếu sữa Nếu nặng, trẻ bị suy dinh dưỡng lùn, chậm dậy thì, thiểu năng sinh dục và chậm phát triển tâm thần vận động.