Cao huyết áp kiêng gì? Những thực phẩm người cao huyết áp không nên ăn

Cao huyết áp kiêng gì? không phải ai cũng biết. Trên cơ sở kết hợp kinh nghiệm và kết quả nghiên cứu của dinh dưỡng học cổ truyền và hiện đại, bài viết này xin được giới thiệu một số thực phẩm cần tránh khi chúng ta bị cao huyết áp.

Cao huyết áp kiêng gì? Câu trả lời dưới đây

Đồ cay nóng và tinh bột

Theo y học cổ truyền, những thức ăn có vị cay nóng hay những thức ăn có nhiều tinh bột như bột mỳ, các loại bánh,…là nguyên nhân dẫn đến việc tim đập nhanh hơn. Từ đó huyết áp sẽ tăng, có nguy cơ dẫn đến xuất huyết não

Thức ăn nhiều năng lượng

Một nguyên nhân bệnh cao huyết áp là thói quen sử dụng những thức ăn chứa nhiều năng lượng (đường glucô, đường mía, chocolate…). Thức ăn chứa nhiều năng lượng góp phần làm tăng nguy cơ béo phì Ở những người béo phì huyết áp dễ tăng cao hơn những người bình thường. Chính vì vậy, nên tránh ăn những thức ăn nhiều nặng lượng để hạn chế huyết áp tăng.

Cao huyết áp kiêng gì? Câu trả lời là thức ăn nhiều năng lượng

Mỡ và cholesterol

Các loại thực phẩm chiên rán, thịt mỡ, phủ tạng động vật dễ dẫn tới máu nhiễm mỡ, khiến động mạch xơ cứng, làm tăng huyết áp.

Bia Rượu

Bia rượu làm cho tim đập nhanh mạch máu co lại huyết áp tăng và làm cho muối canxi đọng lại ở thành mạch, gây xơ cứng động mạch Uống bia rượu lâu ngày càng dễ dẫn đến xơ cứng động mạch và huyết áp tăng cao. Vì vậy, người bị cao huyết áp nên tránh uống bia rượu.

Hạn Chế Việc Ăn Quá Mặn

Thức ăn mặn chứa nhiều muối. Và trong muối ăn có natri làm tiết ra nhiều dịch tế bào dẫn đến tim đập nhanh huyết áp cao Do vậy huyết áp cao nên kiêng ăn mặn.

Không Uống Trà Quá Đặc

Người bị huyết áp cao nên tránh uống trà đặc, nhất là hồng trà đặc vì nó có nhiều chất kiềm, có thể làm cho đại não hưng phấn, bất an mất ngủ tim đập loạn nhịp huyết áp tăng cao. Trái lại, uống chè xanh lại có lợi cho việc điều trị bệnh cao huyết áp

Cà Phê

Caffeine trong hạt cà phê giúp kích thích hưng phấn, giảm căng thẳng tuy nhiên nó còn làm tăng nhịp tim đáng kể, do đó cà phê không phải là một lựa chọn sáng suốt đối với người bị cao huyết áp.

Phủ tạng động vật

Phủ tạng động vật như gan ruột non tim,… rất giàu cholesterol làm tăng huyết áp nên cũng nằm trong câu trả lời cho câu hỏi: Cao huyết áp kiêng gì? . Ngoài ra, các thức ăn này sẽ sản sinh ra một chất làm huyết áp bất ổn trong quá trình trao đổi chất của cơ thể. Chính vì vậy rau củ quả là lựa chọn hợp lý cho mỗi bữa ăn của người huyết áp cao.

Người cao huyết áp không nên ăn phủ tạng động vật

Thịt gà

Thịt gà có dinh dưỡng cao, ăn nhiều sẽ khiến cho cholesterol và huyết áp tăng cao. Do đó, không nên cho rằng thịt gà là thứ bổ dưỡng cho mọi người bệnh, đặc biệt là người cao huyết áp cần hạn chế sử dụng.

Để chăm sóc và phục hồi bệnh nhân cao huyết áp đúng cách, trên đây là danh sách những thực phẩm cần tránh. Hi vọng qua bài viết, mọi người sẽ trả lời được câu hỏi cao huyết áp kiêng gì. Qua đó, có cách điều trị và phục hồi bệnh sớm nhất.