Tác dụng không thể ngờ của tinh bột nghệ không phải ai cũng biết

Từ ngàn xưa, người Ấn Độ đã phát hiện ra công dụng không ngờ từ nghệ như bảo vệ gan, chữa lành vết thương nên nghệ được dùng trong bữa ăn hàng ngày.

49100

Người Ấn Độ ùng một loại tinh chất từ nghệ để rửa mắt trong việc chữa viêm kết mạc. Có bằng chứng cho thấy, curcumin là thành phần hoạt chất chính trong nghệ, giúp tăng bài tiết dịch mật tiêu hóa chất béo, bảo vệ cho gan. Sau đây là một vài khám phá mới về hoạt chất thần kỳ curcumin trong nghệ.

Trong thành phần của củ nghệ có chứa chất curcumin có thể chữa lành những tổn thương trong gan dạ dày đồng thời thúc đẩy màng nhầy và da phát triển khỏe mạnh.

Ngoài ra, nó còn có tác dụng hỗ trợ các khớp xương bị thoái hóa hay bị viêm khớp, giúp tăng cường hệ tiêu hóa làm giảm cholesterol đào thải chất độc, làm khô và giúp vết thương mau lành.

Nghệ có rất nhiều công dụng hữu ích, chinh vì đặc tính kháng viêm nên nghệ có thể giúp giảm đau và giảm sưng thần kinh toạ. Bạn có thể sử dụng nghệ giống như trà để uống, hoặc có thể sử dụng nghệ nấu cùng món ăn hàng ngày.

Giảm nguy cơ ung thư ruột

Sử dụng Tinh nghệ thường xusên trong các bữa ăn, bạn có thể giảm được nguy cơ ung thư ruột. Hiện nay, các chuyên gia sức khoẻ Hoa Kỳ đang tiến hành một cuộc thử nghiệm, điều trị bệnh ung thư ruột bằng một loại thuốc được chế biến từ củ nghệ.

Giảm chứng viêm khớp

Tinh bột nghệ có tác dụng giảm đau khi bạn bị chứng viêm khớp quấy nhiễu. Cách làm rất đơn giản, đun nóng một cốc sữa trước khi sôi, bắc xuống cho một thìa cà phê tinh bột nghệ rồi khuấy đều và mỗi ngày uống 3 lần. Bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ.

Kích thiếu tiêu hóa

Nghiên cứu cho thấy, tinh bột nghệ có thể kích thích tiêu hoá và giải phóng ra các emzim tiêu hoá, phá vỡ liên kết cacbonhydrat và các chất béo. Chính vì thế, trong trường hợp bị đau bụng một cốc trà nghệ sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều.

Giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

Ăn nhiều rau xanh, kết hợp với uống tinh bột nghệ có thể ngăn ngừa được nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt Các nhà khoa học tại New Jersey đã chứng minh rằng, kết hợp ăn nghệ với bông cải xanh cải xoắn củ cải và bắp cải có thể bảo vệ bạn chống lại căn bệnh chết người này.

Phòng bệnh tim

Bạn có thể giảm hàm lượng cholesterol độc hại trong máu và có khả năng chống lại chứng xơ vữa động mạch bằng uống tinh bột nghệ.

Giảm ung thư cho người hút thuốc lá

Bằng cách "nạp" vào cơ thể 1,5g nghệ mỗi ngày chỉ trong vòng một tháng, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt, cơ thể bạn sẽ giảm đáng kể các tế bào đột biến gây ung thư Các bằng chứng thuyết phục đã cho thấy, thậm chí những người hút thuốc lásử dụng nghệ cũng có thể đạt được hiệu quả bất ngờ, giảm nguy cơ ung thư

   
Làm Mới
Bài viết cùng chuyên mục
Video nổi bật