Bật mí chế độ ăn uống hợp lý cho người bị đau bao tử

38800

Dưới đây là những quy tắc ăn uống cho người bị đau bao tử

Hạn chế thực phẩm chiên rán

Do các loại đồ ăn này không dễ tiêu hóa nên có thể làm gia tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa. Ăn nhiều có thể khiến máu nhiễm mỡ, không tốt cho sức khỏe

Giảm đồ ăn mặn 

Trong các thực phẩm này chứa muối nên cũng làm cho dạ dày “vất vả” hơn trong khâu xử lý. Hơn nữa, chúng còn chứa một số chất gây ung thư nên bạn càng không nên ăn.

Không ăn đồ sống, lạnh và thực phẩm kích thích

Đồ ăn sống, lạnh và kích thích mạnh có tác dụng kích thích khá mạnh đối với niêm mạc đường tiêu hóa, nhất là niêm mạc bao tử nên dễ gây tiêu chảy hoặc viêm bao tử .

Đúng giờ, định lượng

Bạn cần ăn đầy đủ 3 bữa/ngày và ăn đúng giờ, cho dù đói hay không đói. Tuyệt đối không được để bụng quá đói hoặc quá no vì khi đó các axit trong bao tử sẽ tiết ra, gây ảnh hưởng đến hoạt động tiêu hóa.

Ăn chậm, nhai kỹ

Khi bạn nhai kỹ nước bọt cũng sẽ tiết ra nhiều hơn. Điều này rất có lợi cho việc bảo vệ niêm mạc bao tử.

Uống nước vào sáng sớm

Thời điểm uống nước tốt nhất là lúc ngủ dậy vào sáng sớm và một giờ trước khi ăn. Uống nước ngay sau bữa ăn sẽ làm loãng dịch vị dạ dày càng dễ gây ra chứng đau dạ dày Uống quá nhiều nước canh cũng sẽ ảnh hưởng tới việc tiêu hóa thức ăn trong và sau bữa ăn.

Không để nhiễm lạnh 

Vùng bụng sau khi bị lạnh sẽ khiến chức năng bao tử kém đi. Vì vậy, những người bị bệnh dạ dày càng nên chú ý giữ ấm vùng bụng, đừng để nhiễm lạnh

Không sử dụng chất kích thích

Không hút thuốc bởi vì hút thuốc khiến mạch máu ở bụng bị co lại, ảnh hưởng tới việc cung cấp máu cho tế bào thành bao tử, khiến sức đề kháng của niêm mạc bao tử giảm. Bạn cũng nên uống ít rượu, ăn ít các món cay như ớt hạt tiêu… để bảo vệ dạ dày hoạt động tốt nhất có thể.

 Bổ sung vitamin C

Vitamin C có tác dụng bảo vệ bao tử nếu tiêu thụ trong mức cho phép. Duy trì hàm lượng vitamin C bình thường trong dịch dạ dày có thể phát huy hiệu quả chức năng của nó, bảo vệ bụng và tăng cường sức đề kháng cho dạ dày Bạn nên bổ sung vitamin C từ các loại rau củ quả.

Người đau bao tử nên ăn gì?

-  Ăn những thức ăn mềm cũng  rất tốt cho người bị đau bao tử . Bạn có thể dùng những món như cháo, súp, bánh giò.

- Các loại bột ngũ cốc bột mè đen bột gạo lứt dùng để ăn sáng  sẽ rất phù hợp, nếu cầu kỳ hơn bạn có thể chế biến món khoai tây nghiền trộn với chút phô mai hoặc ngũ cốc  (cereal) trộn sữa tươi

- Ngoài việc ăn mềm, cũng cần chú ý đến độ thô của thức ăn. Nên băm nhỏ hoặc nghiền nhuyễn, để nếu có lười biếng trệu trạo cho qua thì bao tử cũng không làm việc quá sức.

Người đau bao tử nên kiêng gì?

Một số loại thực phẩm dưới đây người đau bao tử nên tránh hoặc ăn với số lượng vừa phải:

- Các loại rau như bắp cải, súp lơ bông cải xanh cải Brussels

- Trái cây như táo dưa hấu cũng không tốt cho người đau bao tử.

- Cả hai loại hạt tiêu đỏ và hạt tiêu đen gây kích ứng trong ruột. Vì vậy, bạn nên tránh xa chúng.

- Gia vị thực phẩm và thực phẩm chiên thường ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tiêu hóa và nên được bỏ qua để làm cho dạ dày tốt hơn.

- Trái cây có múi, các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo cao như hành, cà phê sô cô la và rượu cần tuyệt đối không ăn tránh tình trạng đau bụng dưới. Điều này là bởi vì, tất cả các chất này có xu hướng làm thư giãn các cơ bắp phía trên của bao tử, và có thể làm cho cơn đau trầm trọng thêm./.