Nghệ là gì? Công dụng chữa bệnh của nghệ

Nghệ là gì

Nghệ là loài cây thuộc họ gừng, có củ dưới mặt đất.Quê hương của nghệ chính là vùng nhiệt đới Tamil Nadu, phía đông nam Ấn Độ, nhiệt độ thích hợp cho nghệ phát triển là từ 20 độ C đến 30 độ C và cần một lượng mưa hàng năm tương đối lớn. Nghệ được thu hoạch hàng năm để lấy củ giống như gừng, và được nhân giống từ một phần trong số củ đó vào mùa sau.

Củ nghệ

Thành phần hóa học quan trọng của nghệ là một nhóm các hợp chất được gọi là curcumin chính là chất phòng chống ung thư Hợp chất được nghiên cứu nhiều nhất là curcumin, tạo thành 3.14% theo theo tỉ lệ trung bình có trong bột nghệ. Nghệ có tính chống viêm và các tác nhân gây nhiễm. Có khả năng giải độc mạnh, bảo vệ hồng cầu, bảo vệ gan giảm cholesterol xấu. Có thể chống đỡ bệnh trầm cảm phục hồi trí nhớ

Công dụng chữa bệnh của nghệ

Trong y học cổ truyền công dụng chữa bệnh của nghệ là rất lớn, nghệ được sử dụng để chữa các bệnh về dạ dày và gan Nghệ cũng được dùng để chữa các vết thương, loét nhờ trong nghệ có tính kháng khuẩn. Ngoài ra rong đông y nghệ được dùng để trị bệnh đau bao tử, bệnh mỡ máu cao.

Nghệ còn có thể giúp hỗ trợ điều trị một số bệnh sau đây:

Bệnh trầm cảm: Nghệ từ lâu đã được sử dụng trong y học Trung Quốc và phương pháp chữa bệnh Ayuverdic của Ấn độ để điều trị trầm cảm Nghệ giúp giảm triệu chứng trầm cảm liên quan đến stress

Trị mụn: Nhờ vào tính chất kháng khuẩn và khử trùng có chứa trong nghệ, mụn trứng cá có thể được điều tiết và giảm nhẹ một cách hiệu quả. Đối với những người sở hữu làn da nhờn thì việc thường xuyên xử dụng nghệ có thể kiểm soát việc tiết dầu trên da cũng như các vết sẹo mụn trứng cá mờ dần và mất. Cách dùng rất đơn giản chỉ cần trộn một ít bột nghệ với bột gỗ đàn hương và một lượng nhỏ nước cốt chanh đã có ngay một liệu trình trị liệu ít tốn kém nhưng cực kì hiệu quả. Mổi buỗi tối trước khi đi ngủ, các bạn nữ hãy dành ít phút dùng hỗn hợp này để làm mặt nạ. Nên lưu ý đợi cho mặt nạ khô rồi rửa lại bằng nước lạnh tránh tình trạng nhiễm khuẩn cho da.

Nghệ có chứa chất Curcumin hỗ trợ điều trị nhiều bệnh

Cầm máu: Nghệ giúp cầm máu rất nhanh, hơn nữa nó lại có thể kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng Khi bị các vết thương hay đứt tay chân. Cho bột nghệ vào chỗ vết thương, sau đó băng lại bằng gạc vào chỗ bị thương để cầm máu.

Bệnh ung thư: Trong nghệ có chứa chất curcumin có tác dụng hỗ trợ phòng chống và điều trị bệnh ung thư Có rất nhiều bằng chứng trong các tài liệu cho thấy rằng tỷ lệ mắc ung thư và tỷ lệ tử vong ở Ấn Độ với các loạị bệnh ung thư như ung thư vú ung thư tuyến tiền liệt ung thư ruột kết và ung thư phổi thấp hơn đáng kể so với các quốc gia phương Tây như Hoa Kỳ.

Chống bệnh tim:Nghệ có thể giảm hàm lượng cholesterol độc hại trong máu và có khả năng phòng chống lại chứng xơ vữa động mạch bằng tinh bột nghệ.

Chữa bệnh viêm khớp: Tinh bột nghệ có tác dụng giảm đau khi bị chứng viêm khớp Cách làm rất đơn giản, đun nóng một cốc sữa trước khi sôi, bắc xuống cho một thìa cà phê bột nghệ vào rồi khuấy đều. Mỗi ngày uống ba lần, sẽ thây hiệu quả rõ rệt.