Lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe của mè đen bạn đã biết chưa?

Mè đen hay còn có tên khoa học là indicum sesamum, người ta thường sử dụng mè đen trong một số món ăn như salad, rắc trên bánh ngọt, bánh mỳ kẹp thịt. Đây là một loại hạt mang tính chất truyền thống, có tác dụng chữa bệnh từ lâu đời.

Mè đen là nguồn thực phẩm tuyệt vời cung cấp đồng, sắt canxi magie photpho kẽm chất xơ ăn mè đen thường xuyên là phương pháp bảo vệ gan khỏi quá trình oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tiểu đường loãng xương giảm viêm giảm stress

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Theo các nhà nghiên cứu, Magnesium và các chất dinh dưỡng khác trong mè đen có tác dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường cải thiện đường huyết Sesame điều hòa nồng độ insulin trong cơ thể.

Giảm huyết áp: Với hàm lượng magie cao, tiêu thụ dầu mè đều đặn sẽ giúp giảm huyết áp đặc biệt đối với bệnh nhân mắc tiểu đường ổn định hệ thống tim mạch và ngăn ngừa các vấn đề về tim

Giảm cholesterol có hại: phytosterol trong mè đen có tác dụng hỗ trợ sản xuất cholesterol có lợi cho cơ thể, từ đó giảm mức cholesterol có hại. Điều hòa nồng độ glucose và insulin

Bảo vệ hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ trong mè đen đóng vai trò hỗ trợ hệ tiêu hóa giảm các tình trạng như táo bón tiêu chảy rối loạn tiêu hóa

Giảm căng thẳng: Mè đen giảm stress bằng cách bổ sung magie canxi các nguồn vitamin phong phú trong mè đen sẽ hỗ trợ sản xuất serotonin, từ đó giảm các cơn đau đầu giúp bạn nhanh chóng đi vào giấc ngủ

Giảm nếp nhăn: Sesame trong mè đen có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV từ ánh nắng mặt trời từ đó làm chậm quá trình lão hóa ngăn ngừa nếp nhăn và ổn định sắc tố da

Ngăn ngừa loãng xương: canxi kẽm, phopho trong mè đen giúp tăng mật độ xương ngăn ngừa loãng xương hàn gắn tổn thương xương khớp

Trị thiếu máu: Mè đen rất giàu sắt, vậy nên, nếu bạn đang trong tình trạng thiếu máu mè đen sẽ là nguồn thực phẩm tuyệt vời làm tăng lượng máu cho cơ thể.

Chống ung thư: Mè đen có chứa các hợp chất chống ung thư như axit phytic, magiê và phytosterol.