Mách bạn những món ăn chữa viêm dạ dày hiệu quả mà bạn nên sử dụng

Viêm dạ dày là bệnh đường tiêu hóa phổ biến hiện nay với các triệu chứng tiêu biểu là tức ngực buồn nôn phát sốt Để chữa trị căn bệnh này ngoài việc sử dụng thuốc bạn có thể sử dụng những món ăn chữa viêm dạ dày.

Món ăn chữa viêm dạ dày 

Cháo hoa quế

Nguyên liệu: quế hoa (hoa mộc) phục linh gạo tẻ.

Cháo hoa quế chữa viêm dạ dày hiệu quả

Cách chế biến:

+ Cho 2 vị thuốc vào một chiếc túi vải sạch, khâu kín sau đó cho vào nồi đổ nước vừa đủ và đun sôi với lửa mạnh. Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun thêm khoảng 20 phút. Sau đó nhấc ra ngoài và chắt lấy phần nước.

+ Tiếp đến bạn lấy gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi, đổ nước thuốc vừa thu được vào để đun. Khi cháo sôi thì cho nhỏ lửa và ninh tới khi cháo nhừ. Dùng món ăn này vào mỗi buổi sáng.

Công dụng: món ăn chữa viêm dạ dày này có tác dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ hóa thấp, hóa đàm tán ứ, trị tiêu chảy, giảm tiết acid dịch vị Người bệnh viêm dạ dày cấp tính nên bổ sung món ăn này sau khi điều chỉnh bù nước và chất điện giải sẽ rất tốt cho tình trạng bệnh.

Cháo vỏ quất

Món cháo này rất đơn giản, các bạn chỉ cần lấy vỏ quất tươi sau khi rửa sạch, xé lát, cùng gạo tẻ ninh cháo thì dùng. Gạo tẻ ninh cháo, dùng vào buổi sáng, rất thích hợp cho người có sức tiêu hóa kém.

Dùng vỏ quất nấu cháo chữa viêm dạ dày hiệu quả

Công dụng: món ăn chữa viêm dạ dày này giúp trị tiêu chảy kiện tỳ thích hợp cho người bệnh viêm dạ dày cấp tính bị đầy bụng do tỳ vị bất hòa, đại tiện lỏng. Người bệnh sau khi phục hồi nên dùng món ăn này ăn 1 bữa mỗi ngày, ăn vào buổi sáng.

Nước sắn dây và câu kỷ tử

Câu kỷ tử là một vị thuốc dùng phổ biến trong đông y có tác dụng bổ can thận sinh tân dưỡng huyết  nhuận phổi trị ho Ngoài ra, cẩu tử còn nâng cao miễn dịch trì hoãn lão hóa chống khối u giảm mỡ máu giảm cholesterol, sáng Mắt có ảnh hưởng đến chuyển hóa chất béo và chống gan nhiễm mỡ

Câu kỷ tử dùng để nấu món ăn chữa viêm dạ dày hiệu quả

Bên cạnh đó, bột sắn dây có tính mát có tác dụng thanh nhiệt, trị tiêu chảy rất tốt, khi kết hợp với câu kỷ tử làm món ăn bài thuốc tốt cho người bệnh viêm dạ dày cấp tính.

Cách làm: Trước tiên, lấy câu kỷ tử vo sạch bột sắn dây thêm nước vừa đủ rồi đun sôi với lửa nhỏ, sau đó lấy câu kỷ tử đã được vo sạch vào để ninh nhừ khoảng là dùng được.

Công dụng: món ăn chữa viêm dạ dày này dùng thích hợp cho người tỳ hư hoặc sau viêm dạ dày cấp tính chán ăn và can thận âm hư, người cơ thể suy nhược. Người bệnh sau khi hồi phục nên dùng 2 lần mỗi ngày sau bữa ăn, mỗi lần 100 - 150g.