Giảm stress bằng chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Stress có thể được loại bỏ dần nếu bạn biết cân bằng lịch sinh hoạt nhịp sống và quan tâm nhiều đến chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Dưới đây là một số hướng dẫn trong việc lựa chọn thực phẩm dinh dưỡng có tác dụng giúp giảm stress hiệu quả. Các bạn cùng tham khảo nhé!

Thực phẩm có lợi cung cấp dinh dưỡng giúp giảm stress hiệu quả

Để giảm stress bằng cách tăng cường các chất dinh dưỡng thì dưới đấy sẽ là một gợi ý lựa chọn thực phẩm dinh dưỡng hoàn hảo:

- Tinh bột: Gạo lức bột mì bột ngũ cốc yến mạch lúa mì chứa các chất dinh dưỡng rất quan trọng cho nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Chúng cung cấp magie kẽm vitamin B canxi carbon-hydrat hỗn hợp và acid amino.

Các chất dinh dưỡng trong tinh bột như một liều thuốc giảm stress hiệu quả

- Các loại hạt: Cung cấp thêm lượng acid béo cần thiết cho cơ thể, magie vitamin B, kẽm selen canxi vitamin e

 

- Gan: Là một nguồn cung cấp dồi dào protein vitamin B chất sắt kẽm, selen.

- rau xanh: Giàu chất xơ magie vitamin B canxi

- Cá và các loại tôm cua: Chứa kẽm, vitamin B, selen, acid béo, acid amino.

- Các sản phẩm từ bơ sữa ít béo: vitamin B kẽm canxi

- Quả mâm xôi: Chứa nhiều vitamin c beta-carotene.

- Khoai tây: Cung cấp kali vitamin C, acid amino.

- Chuối: Giàu magie vitamin b6 kali và serotonin.

- Quả bơ: Cung cấp vitamin B và E, acid amino tryptophan.

- cam quýt, kiwi: Nhiều vitamin C.

- Các loại đậu hạt: Nguồn cung cấp acid amino vitamin B canxi magnesium carbon-hydrat hỗn hợp.

Thực phẩm có hại không nên sử dụng tránh làm tăng stress

Đó là các loại thực phẩm có khả năng làm gia tăng tình trạng căng thẳng mệt mỏi do hấp thu các năng lượng và chất dinh dưỡng dự trữ trong cơ thể, hoặc sản sinh ra các chất gây stress làm cho hệ thần kinh bị kích thích.

 

- Caffeine: Có trong trà, cà phê chocolate và một số loại thức uống có gas caffeine hoạt động như một chất kích thích thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giải phóng các hoocmon gây stress

Để giảm stress cần tránh các thực phẩm có caffeine như cà phê

- Đường tinh chế và carbon-hydrat: Việc ăn quá nhiều bánh kẹo ngọt, bánh biscuit đồ uống có đường... không chỉ làm tiêu hủy hết các chất dinh dưỡng đang tồn tại mà còn tăng hàm lượng đường trong máu, tạo thêm áp lực cho gan đồng thời phá vỡ sự cân bằng hàm lượng insulin trong cơ thể. Tất cả gây nên sự bất ổn định về mặt tâm lý, hay lo lắng, mệt mỏi.

- Thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn: Thường được thêm một số hóa chất có tác dụng bảo quản, nhiều đường và mỡ bão hòa nhưng lại ít chất dinh dưỡng cần thiết. Vì thế, chúng làm cho hệ thần kinh bị kích thích mạnh.

Thực phẩm chế biến sẵn không chỉ không làm giảm stress mà còn kích thích hệ thần kinh

- Mỡ không bão hòa: Việc ăn nhiều thứ có hàm lượng mỡ không bão hòa cao như món rán, bánh nướng, fastfood, thịt và thực phẩm chế biến từ bơ sữa sẽ gây khó khăn cho cơ thể trong việc tiêu hóa hấp thụ các chất dinh dưỡng và carbon-hydrat.

- Alcohol: Các loại thức uống chứa cồn thường có tác dụng lợi tiểu nhưng lại nhanh chóng tiêu thụ hết các chất dinh dưỡng dự trữ đóng vai trò sống còn trong việc phòng chống stress như vitamin B, magie và kẽm.