Nếu cơ thể bạn đang thiếu canxi, áp dụng ngay tác dụng của rau dền nhé!

Rau dền là một thực phẩm được sử dụng khá phổ biến. Tuy nhiên, hầu hết chúng ta chỉ biết sử dụng rau dền làm thực phẩm bổ sung chất xơ, tác dụng của rau dền thực sự thế nào thì ít ai biết.

9 tác dụng của rau dền

1. Giảm cholesterol

Một trong những lợi ích chính của lá rau dền là khả năng làm giảm cholesterol Ngoài ra tocotrienols, một loại vitamin E, trong rau giúp làm giảm cholesterol xấu và phòng ngừa bệnh tim mạch vành.

Rau dền giúp giảm cholesterol xấu trong máu

2. Kiểm soát huyết áp cao

Lá rau dền chứa nhiều kali và magiê, giúp duy trì sự cân bằng điện giải trong cơ thể. Do có nhiều chất xơ và một số dinh dưỡng thiết yếu khác tác dụng của rau dền giúp cơ thể kiểm soát và phòng ngừa cao huyết áp đột quỵ

3. Phòng ngừa ung thư

Đặc tính chống ung thư là do các hợp chất chống oxy hóa như vitamin e C, sắt, magiê, phốt pho hay lysine có trong rau dền. Chúng chiến đấu chống lại các gốc tự do có hại và ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ác tính gây ra ung thư

4. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Tác dụng của rau dền làm giảm nguy cơ tăng lượng đường trong máu

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn rau dền thường xuyên giúp ổn định đường huyết rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường loại 2 tác dụng của rau dền này làm giảm nguy cơ mắc các bệnh do tăng lượng đường trong máu như béo phì

5. Cải thiện hệ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ cao trong rau dền có thể cải thiện hệ tiêu hóa và làm giảm táo bón, rất tốt cho trẻ em và người lớn tuổi. Ngoài ra, nước nấu từ lá cây rau dền tươi còn hỗ trợ điều trị tiêu chảy xuất huyết và mất nước

6. Tốt cho người thiếu máu

Việc thiếu hụt chất sắt trong cơ thể có thể gây thiếu máu Hàm lượng sắt lớn trong rau dền giúp gia tăng lượng hemoglobin và tế bào hồng cầu. Bởi vậy, loại rau này rất có lợi cho bệnh nhân thiếu máu

7. Tăng cường canxi

Lá rau dền có tác dụng làm giảm nguy cơ loãng xương và bệnh co giật do thiếu hụt canxi. Chúng có hàm lượng canxi nhiều gấp ba lần so với rau bina và hai lần so với sữa

8. Ngăn ngừa các vấn đề răng miệng

Rau dền còn ngăn ngừa các vấn đề răng miệng

Rau dền là một cách chữa hôi miệng hiệu quả, làm giảm các biến chứng răng miệng như đau sưng lợi viêm họng hay viêm loét miệng

9. Tốt cho da

Lá rau dền chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp kháng viêm, chống nhiễm trùng da. Do đặc tính làm se mạnh mẽ, loại rau này còn có thể điều trị mụn trứng cá và một số vấn đề về da khác như eczema