Tác dụng của dâu tây với sức khỏe mà bạn có thể chưa biết

Tác dụng của dâu tây

1. Tăng cường hệ miễn dịch

Tăng cường hệ miễn dịch là một trong những tác dụng của dâu tây do dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời Mà vitamin c là chất có khả năng tăng cường miễn dịch đồng thời còn là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Tăng cường hệ miễn dịch là một trong những tác dụng của dâu tây

Một cuộc nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, khả năng chống oxy hóa trong dâu tây sẽ trở nên khả dụng về mặt sinh học và sẵn sàng hoạt động trong máu sau khi ăn loại trái cây chỉ trong vài tuần lễ.

2. Bảo vệ mắt

Một tác dụng của dâu tây nữa mà chúng tôi muốn nhắc tới đó là bảo vệ mắt hiệu quả. Đặc tính chống oxy hóa trong dâu tây có thể giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể - tình trạng thủy tinh thể bị vẩn đục và có thể dẫn đến mù lòa ở người lớn tuổi.

Mắt cần vitamin C để bảo vệ chúng không tiếp xúc với các gốc tự do từ những tia tử ngoại gay gắt của mặt trời, vốn có thể gây tổn hại cho các protein trong tủy tinh thể vitamin C còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sự khỏe mạnh cho giác mạc và võng mạc của mắt.

3. Phòng chống ung thư

Vitamin C là một trong những chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư vì sự khỏe mạnh của hệ miễn dịch chính là phòng thủ vững chắc nhất để bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của mọi căn bệnh.

Dâu tây giúp phòng chống ung thư hiệu quả

Một chất hóa học từ thực vật được gọi là axit ellagic có trong dâu tây cũng có khả năng ngăn ngừa ung thư Axit ellagic đã được chứng minh là có công dụng chống ung thư bằng cách chế ngự sự phát triển các tế bào ung thư.

Dâu tây còn chứa các chất chống oxy hóa là lutein và zeathacins giúp tiêu diệt các gốc tự do và trung hòa những ảnh hưởng tiêu cực có khả năng xảy ra ở các tế bào trong cơ thể.

4. Ngăn ngừa các nếp nhăn

Ngăn ngừa các nếp nhăn cũng là tác dụng của dâu tây vitamin C trong dâu tây còn giúp cơ thể sản sinh ra collagen giúp cải thiện độ đàn hồi và co giãn của da. Lượng collagen sẽ mất dần đi khi chúng ta có tuổi, do vậy, tiêu thụ những thực phẩm giàu vitamin C có thể giúp làn da khỏe mạnh và tươi trẻ hơn.