Giới thiệu một số thực phẩm tốt cho người bị bệnh khớp

Sữa và các loại thực phẩm chế biến từ sữa

Sữa là nguồn thực phẩm ưu tiền hàng đầu trong các thực phẩm phòng chống loãng xương giúp xương chắc khỏe vì trong sữa có nhiều canxi thành phần cấu thành nên xương. Nếu không uống sữa tươi có thể thay thế bằng sữa chua phô mai sữa bò.

Củ cải đường

Đây là lựa chọn tốt cho những người bị viêm khớp do nó chứa một chất chống oxy hóa đặc biệt gọi là betalain, giúp ngăn chặn việc hình thành các gốc tự do trong cơ thể. Ngoài ra kali magiê, phốt pho, sắt chất xơ a xít folic vitamin A, B và C, beta - carotene... cũng được tìm thấy trong củ cải đường

39909

Cà chua

Lycopene có trong cà chua chính là vũ khí lợi hại giúp chống lại những cơn đau khớp

Đậu nành

Là nguồn cung cấp protein và chất sắt dồi dào đậu nành có tác dụng giảm viêm và đau rất hiệu quả. Ngoài ra thực phẩm này còn có thể làm giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ

Trà xanh

Cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe do chứa hàm lượng chất chống ô xy hóa cao. Chất chống ô xy hóa phát huy hiệu quả trong việc giảm đau do viêm khớp Epigallocatechin gallate (EGCG) có trong trà xanh chính là vũ khí chống lại các cơn đau khớp.

Rau xanh và các loại hoa quả

Một số loại hoa quả tốt cho người bị đau khớp như đu đủ dứa, chanh, bưởi. Các loại trái cây này cung cấp men kháng viêm và sinh tố C, ngoài ra nếu đem quả bơ kết hợp với đậu nành có thể kích thích tế bào sụn sinh trưởng collagen là thành phần protein chủ yếu của gân, sụn và xương.

39910

Chuối cũng là loại quả tốt với người bệnh xương khớp chuối có tập trung lượng trytophan và serotonin cao, đặc biệt là kali – chất điện phân ngăn ngừa mất canxi của cơ thể. Mỗi ngày bạn ăn một trái chuối là đủ.

Ngoài ra, một số loại rau xanh như bắp cải rất tốt cho người bệnh xương khớp. Bắp cải giàu vitamn K giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa sự rạn xương hông.

Các loại gia vị

Một số loại gia vị như ớt tiêu, gừng, lá lốt đều có tác dụng chống viêm giảm đau đối với bệnh thoái hóa khớp. Thậm chí người ta còn tách được từ ớt hoạt chất capsain có thể bôi chữa sưng đau khớp thoái hóa.

Tôm và cá biển

Những loại cá hồi cá ngừ rất tốt cho người đang bị đau khớp vì chúng chứa nhiều axit béo omega -3, giúp kháng viêm. Ngoài ra, tôm, cua đồng cũng chứa nhiều canxi giúp chắc xương. Vậy nên những người bị viêm đau khớp chớ nên bỏ qua các loại thực phẩm bổ dưỡng này.

Giá đỗ

Giá đỗ có chứa phyto-oestrogen (hormone oestrogen thực vật), đặc biệt là isoflavon giúp người bệnh giảm hẳn lo lắng về quá trình loãng xương, nhất là ở giai đoạn mãn kinh khi xương mỏng đi nhanh chóng và gia tăng nguy cơ gãy xương